Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Kek Cawan Matcha
www.theconsciousplantkitchen.comResipi Kek Mug Matcha hidangan tunggal yang mudah dibuat tanpa telur atau tenusu, dengan perisa Teh Hijau Matcha yang ringan, gebu dan lazat.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/matcha-mug-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 1 kek cawan
Kalori: 343.5kcal
Ramuan
- 4 sudu makan Tepung serbaguna (Nota 1)
- 2 sudu makan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (Nota 2)
- ¼ sudu teh Serbuk penaik
- 1 sudu teh Serbuk Matcha
- 3 sudu makan Susu Almond tanpa gula pada suhu bilik, (Nota 3)
- 1 sudu makan Minyak Kelapa Cair (Nota 4)
- 1 sudu teh Ekstrak vanila
arahan
- Sediakan cawan kopi 12-oz yang tinggi dan selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro atau dengan ketinggian minimum 2 inci (5 cm) untuk mengelakkan adunan kek cawan daripada melimpah.
- Di dalam cawan, masukkan tepung, serbuk penaik, gula, serbuk Matcha dan pukul sehingga serbuk Matcha sebati dengan bahan-bahan kering dan hampir tiada ketulan yang kelihatan.
- Pukul susu badam, minyak kelapa cair, dan vanila sehingga membentuk adunan yang licin tanpa ketulan.
Pembakar Gelombang Mikro
- Bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 90 saat pada kuasa 800W. Jika ketuhar gelombang mikro anda berfungsi pada kuasa yang lebih rendah, anda mungkin perlu meningkatkan masa membakar sebanyak 20 saat. Jika mug anda rendah dan lebar, kek mug anda akan membakar lebih cepat, dan anda mungkin perlu membakar hanya 60 saat terlebih dahulu, kemudian laraskan pembakaran sebanyak 20 saat juga.
- Nikmati segera dengan yogurt kelapa bebas tenusu atau krim kelapa yang dipukul
Pembakar ketuhar
- Bakar pada suhu 350°F (180°C) selama 10–12 minit dalam ramekin yang telah digris dan selamat digunakan di dalam ketuhar.
Alatan
Nota
Nota 1Anda boleh menggantikan tepung putih dengan tepung gandum putih. Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas glutenResipi ini tidak akan sesuai dengan tepung badam atau tepung kelapa.
Nota 2: Any granulated sweetener works like sugar-free erythritol, white sugar, coconut sugar, or unrefined cane sugar. Don't use liquid sweeteners. They make the mug cake dense and gummy.
Nota 3Sebarang susu sesuai digunakan dalam resipi ini, termasuk susu oat, susu soya, dsb.
Nota 4Sebarang minyak boleh digunakan dalam resipi ini, termasuk minyak zaitun, minyak avokado atau minyak kanola. Sesetengah minyak mempunyai rasa yang kuat dan boleh mengubah rasa Matcha.
Pemakanan
Berkhidmat: 1kek cawan (resipi penuh) | Kalori: 343.5kcal | Karbohidrat: 48.9g | Protein: 5.3g | Lemak: 14.8g | Lemak tepu: 12.2g | Lemak tak jenuh ganda: 0.6g | Lemak tak jenuh tunggal: 1.1g | Natrium: 165.5mg | Potasium: 46.5mg | Serat: 1g | gula: 25.6g | Vitamin A: 200IU | Kalsium: 117.7mg | Iron: 2.2mg | magnesium: 7.3mg | Fosforus: 54.6mg | zink: 0.2mg