No-Bake Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

kek coklat tanpa bakar dengan sedikit ganache vegan di atasnya

5 daripada 26 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kek Coklat Tanpa Bakar

www.theconsciousplantkitchen.com

Kek Coklat Tanpa Bakar 2 bahan ini merupakan kek fudge coklat yang cepat dan mudah diperbuat daripada pisang dan coklat. Ia mudah disediakan dalam masa kurang daripada 10 minit dan dihidangkan dalam masa sejam untuk kek pisang coklat yang lazat yang pasti disukai semua orang.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-chocolate-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan15

Jumlah masa15

Hidangan: keping

Kalori: 185.5kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Pisang Lenyek (nota 1) pada suhu bilik
2 cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu (nota 2)

Peribumi AS - metrik

arahan

Alas loyang kek springform 6 inci dengan kertas parchment di bahagian bawah dan sisi loyang. Dengan menggunakan semburan masakan, sapukan minyak di sisi dan bawahnya. Anda mesti menggunakan loyang springform dan alas loyang dengan betul untuk memudahkan pengeluaran kek.
Masukkan cip coklat ke dalam mangkuk kaca. Letakkan mangkuk kaca di atas periuk berisi air mendidih (bukan di atas dapur; letakkan di atas papan kayu).
Kacau cip coklat dengan spatula silikon sehingga semua cip coklat cair dalam campuran coklat cair yang berkilat. (Nota 3 di bawah untuk ketuhar gelombang mikro).
Dalam mangkuk adunan yang besar, lenyekkan pisang sehalus mungkin menggunakan garpu atau penghancur kentang. Jika terdapat ketulan, tidak mengapa, tetapi anda akan melihat ketulan pisang di dalam kek. Untuk tiada ketulan, kisar pisang dalam pengisar.
Masukkan pisang lenyek ke dalam cawan penyukat untuk menyukat tepat 1 cawan. Buang lebihan dan bekukan untuk kegunaan kemudian. Kembalikan secawan pisang lenyek ke dalam mangkuk adunan.
Tuangkan coklat cair ke atas pisang lenyek dan kacau hingga sebati. Anda juga boleh mengisar kedua-dua bahan untuk membuang sepenuhnya ketulan pisang.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Sejukkan selama sejam atau semalaman, atau sehingga keras dan bahagian atasnya keras jika anda menekannya.
Buka bahagian tepi acuan springform, kupas kertas parchment pada sisinya, dan letakkan kek di atas dasar loyang. Jika suka, renjiskan bahagian atas kek dengan ganache vegan di atas atau sekadar sedikit coklat parut untuk hiasan.

Nota

Nota 1: Make sure you measure the amount of mashed banana in a measuring cup before stirring with the melted chocolate. Don't use cold bananas fresh from the fridge, or it will harden the melted chocolate, and you won't be able to stir both ingredients together. You can swap the bananas for the same amount of sweet potato puree.

Nota 2Anda mesti menggunakan cip coklat berkualiti tinggi untuk rasa terbaik. Anda boleh menggunakan sebarang jenis cip coklat. Lebih gelap, lebih kurang manis kek tersebut. Saya suka menggunakan 53% koko atau 70% koko untuk pisang yang sangat masak.

Nota 3Cairkan dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dalam semburan selama 30 saat, kacau selepas setiap semburan sehingga cair sepenuhnya dan berkilat.

Pada Suhu AmbienSimpan kek di dalam peti sejuk di dalam kotak kek kedap udara sehingga 4 hari.

Pemakanan