Muffin Oatmeal Kayu Manis

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 3 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Muffin Oatmeal Kayu Manis ini ialah muffin oat yang mudah dan sihat dengan rasa kayu manis yang lazat dan serbuk kayu manis rangup di atasnya.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oatmeal-cinnamon-muffins/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan30

Masa Memasak20

Jumlah masa50

Hidangan: mufin

Kalori: 264.3kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Susu badam
1 sudu teh Epal sider cuka
1 cawan Oat Gulung Zaman Lama
1 ¾ cawan Tepung serbaguna ambil perhatian 1
1 sudu teh Serbuk penaik
½ sudu teh Serbuk penaik
1 sudu makan Kayu manis
½ sudu teh Garam
½ cawan Minyak alpukat atau mentega cair
½ cawan Sirap maple
1 sudu teh Ekstrak vanila
¼ cawan Sos Epal Tanpa Gula

Topping Serbuk Oat Kayu Manis

⅓ cawan Tepung serbaguna
2 sudu makan Oat Gulung Zaman Lama
½ sudu teh Kayu manis
¼ cawan Gula Kelapa atau gula perang lembut
3 sudu makan Mentega Bebas Tenusu (Tanpa Garam) dilembutkan

arahan

Rendam Oat

Dalam mangkuk besar, masukkan oat gulung, susu badam dan cuka sari apel. Ketepikan selama 20 minit sehingga oat lembut dan menyerap sedikit cecair. Langkah ini bukan pilihan, atau muffin tidak akan mengekalkan bentuknya.
Sementara itu, sediakan serbuk oat kayu manis.

Topping Oat Crumble

Dalam mangkuk kecil, kacau tepung, oat, kayu manis dan gula. Masukkan mentega berasaskan tumbuhan yang dilembutkan dan gunakan hujung jari anda untuk menggosok bahan-bahan kering untuk membentuk tekstur hancur. Ketepikan.

Adunan Muffin

Panaskan ketuhar hingga 400°F (200°C). Lapik dulang muffin 12 lubang dengan pelapik bekas kertas. Griskan dengan semburan masakan. Ketepikan.
Dalam mangkuk besar, kacau baki bahan-bahan kering: tepung, soda penaik, serbuk penaik, kayu manis, dan garam.
Kacau bahan-bahan basah ke dalam bahan kering: sos epal, sirap maple, ekstrak vanila, minyak avokado dan bahan-bahan yang direndam dari Langkah 1. Kacau sehingga adunan sebati.
Isi acuan muffin yang telah disediakan dengan adunan secara sekata dan taburkan topping serbuk kayu manis di atas setiap muffin.
Bakar selama 5 minit pada suhu 400°F (200°C), kemudian kecilkan api kepada 350°F (180°C) dan teruskan membakar selama 15-18 minit sehingga pencungkil yang dicucuk di tengah keluar bersih.
Sejukkan di atas rak dawai sebelum dihidangkan.

Pada Suhu Ambien

Simpan lebihan makanan di dalam peti sejuk sehingga 4-5 hari di dalam bekas kedap udara atau bekukannya di dalam beg penyejuk beku sehingga 1 bulan. Cairkan pada suhu bilik.

Alatan

Nota

Nota 1Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan