Orange Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 24 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Muffin Oren

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Muffin Oren ialah muffin sitrus yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum, tiada telur, tiada tenusu dan serbuk roti lembut yang lazat dan penuh dengan perisa oren.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/orange-muffins/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak20

Jumlah masa30

Hidangan: mufin

Kalori: 231.3kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 cawan Tepung Naik Sendiri (nota 1)
½ cawan Minyak Zaitun Perisa Ringan (nota 2)
½ cawan Jus Oren (nota 3) lebih kurang 2 biji oren besar
½ cawan Yogurt Bebas Tenusu
1 cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (nota 4)
1 sudu makan Zest Jingga daripada oren sebelumnya yang digunakan untuk jus oren
1 sudu teh Ekstrak vanila

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Lapik loyang muffin 12 lubang dengan bekas kertas muffin. Sapukan sedikit minyak pada bekas kertas dengan semburan minyak. Ketepikan.
Belah oren kepada dua, perah jusnya untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan. Buang sebarang biji oren daripada jusnya jika ada yang terjatuh. Ketepikan.
Simpan kulit oren untuk diparut pada parutan tangan dan dapatkan kulit oren. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan jus oren, kulit oren, minyak zaitun, ekstrak vanila, yogurt dan gula. Pukul hingga sebati.
Gaulkan tepung yang naik sendiri dan kacau menggunakan spatula getah untuk sebati dan membentuk adunan muffin yang licin.
Bahagikan adunan secara sama rata ke dalam 12 lubang muffin.
Bakar muffin di rak tengah ketuhar anda selama 22-25 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih dan berwarna perang keemasan di luar.
Biarkan muffin sejuk sepenuhnya di atas rak penyejuk.

Nota

Nota 11 cawan tepung naik sendiri bersamaan dengan 1 cawan tepung serbaguna + 2 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tetapi jangan lupa serbuk penaik. Resipi ini tidak akan sesuai dengan tepung badam atau tepung oat.

Nota 2: Sebarang minyak berperisa rendah boleh digunakan.

Nota 3: Sebarang yogurt boleh digunakan, kami membakarnya dengan yogurt kelapa bebas tenusu.

Nota 4Mana-mana pemanis berbutir boleh digunakan seperti gula kelapa, gula demerara atau gula perang. Anda boleh mengurangkan gula kepada 3/4 cawan untuk pilihan rendah gula.

Nota 5: Skip the orange zest if you don't like its sour taste.

Pada Suhu AmbienSimpan muffin dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Bekukan dalam beg Ziploc kedap udara sehingga 1 bulan, cairkan pada suhu bilik sehari sebelumnya.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan