Resipi Granola Mentega Kacang ini ialah resipi granola mudah yang dibuat dengan mentega kacang dan sirap maple untuk sarapan pagi yang berkhasiat. Tambahan pula, ini adalah granola vegan yang dibuat tanpa telur atau tenusu.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-granola-recipe/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 325°F (160°C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak kelapa dalam kertas minyak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan oat, badam cincang, biji labu, kayu manis dan garam. Kacau sehingga sebati. Ketepikan.
Masukkan sirap maple, mentega kacang, minyak kelapa cair suam dan vanila di atas mangkuk sebelumnya.
Kacau sehingga semua bahan sebati, dan campuran oat disalut dengan campuran mentega kacang.
Tuangkan satu lapisan di atas dulang pembakar yang besar, gunakan dua dulang jika dulang anda terlalu kecil untuk adunan ini.
Bakar selama 15 minit, kacau separuh jalan.
Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan selama 30 minit di atas dulang pembakar tanpa menyentuh granola supaya ia boleh membentuk gugusan oat yang rangup.
Hidangkan 1/4 cawan untuk sarapan pagi di atas yogurt bebas tenusu dan buah-buahan atau dengan susu bebas tenusu.
Pada Suhu Ambien
Simpan di dalam balang kaca yang kedap udara sehingga 1 bulan di dalam pantri.
Nota 1Anda juga boleh menggunakan kepingan beras atau kepingan quinoa.Nota 2Atau sebarang kacang lain seperti walnut atau pecan. Anda juga boleh menggunakan kepingan kelapa untuk pilihan bebas kacang.Nota 3Atau mana-mana biji benih lain, seperti biji bunga matahari.Nota 4Anda boleh menggunakan sebarang pemanis cecair seperti nektar kelapa, nektar agave atau sirap bebas gula. Nota 5Atau mentega badam, mentega gajus atau mentega biji bunga matahari.Nota 6Anda juga boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak avokado.
Tips
Membakar: Don't overbake and keep the temperature low, at around 320°F (160°C), to prevent the granola from darkening too fast and burning. You can also air-fry granola in batches in a single layer in an oven-safe tray that fits your air fryer basket.Gugusan Granola: Don't overlap the granola on the baking tray, or it won't bake evenly. Stir halfway and cool down fully on the tray to form clusters. As it cools down, it forms granola clusters that have a real crunch and give many different textures.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.