Bar Perfect Vegan buatan sendiri ini ialah bar protein ringkas yang diperbuat daripada 3 bahan berkhasiat untuk tiruan Bar Perfect yang lazat tetapi tanpa telur atau tenusu!
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/perfect-bar-recipe/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Sebelum anda memulakan resipi, saya cadangkan menimbang bahan-bahan dan bukannya menggunakan cawan. Malah, serbuk protein sangat meruap, dan mudah ditambah terlalu banyak, menjadikan bar terlalu kering.
Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan mentega kacang asli dengan sirap beras perang sehingga sebati.
Masukkan serbuk protein vanila kacang pis dan cip coklat. Ia akan menjadi sukar untuk dikacau dengan sudu. Gunakan tangan anda untuk memicit adunan dan membentuk doh yang sebati.
Jika terlalu kering atau rapuh, baikinya dengan menambah 1 sudu besar susu badam (menjadikan bar lebih lembut) atau minyak kelapa cair (jangan terlalu panas, atau ia akan mencairkan cip coklat anda). Doh mempunyai cecair yang mencukupi apabila ia melekat bersama apabila dipicit di tangan anda.
Tekan doh ke dalam loyang segi empat sama berukuran 8 inci x 8 inci, ratakan bahagian atasnya dengan belakang sudu atau spatula. Bekukan selama 10 minit untuk mengeras.
Keluarkan dari peti sejuk beku dan potong kepada 12 bar protein.
Simpan bar dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.