Mangkuk Pitaya ini merupakan mangkuk smoothie berbuih yang paling lazat untuk memulakan hari dengan vitamin C dan berasa bertenaga sepanjang hari. Tambahan pula, mangkuk buah naga ini mengambil masa kurang daripada 5 minit untuk disediakan dan hanya memerlukan tiga bahan, jadi kanak-kanak pun boleh membuatnya sendiri.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pitaya-bowl/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Sebelum anda mula, saya cadangkan anda menimbang buah-buahan beku dan bukannya menggunakan cawan. Ini adalah petua ringkas untuk membuat mangkuk smoothie yang sangat tebal.
Masukkan hirisan pisang beku dan pitaya beku ke dalam pengisar bersama separuh susu. Masukkan sebarang bahan pilihan atau serbuk protein (lihat nota) sekarang jika digunakan. Kisar pada kelajuan rendah (kelajuan Vitamix 3) sehingga membentuk serbuk buah berais.
Stop the blender and add the remaining dairy-free milk. Blend again (Vitamix speed 3 ), using the tamper attachment of the blender in swirl movement to help the mixture blend - it's thick and hard to blend, but pushing the food with the tamper helps create an ice cream bowl without adding more milk. Repeat these actions until it forms a soft-serve texture.
Jika ia menjadi terlalu cair, kisarkan dengan beberapa pisang beku atau kiub ais. Jika campuran tidak sebati, tambahkan lebih banyak susu badam, hanya satu sudu besar pada satu masa, kisar, dan ulangi sehingga tekstur kegemaran dicapai.
Berkhidmat
Hidangkan dengan topping kegemaran anda seperti kacang, biji atau resipi granola buatan sendiri
Nota 1Anda boleh menukar pisang beku dengan mangga beku.Nota 2Mana-mana susu bukan tenusu boleh digunakan, termasuk susu soya, susu badam, susu oat, dsb.Panel nutrisi merangkumi bahan tambahan yang dicadangkan.Serbuk proteinJika anda ingin menambah serbuk protein, tambahkan sehingga 3 sudu besar dengan baki bahan-bahan tersebut. Kisar dan masukkan lebih banyak susu, 1 sudu besar pada satu masa jika terlalu pekat.