ini Granola Quinoa ialah sarapan pagi yang sihat, bebas gluten, dalam kelompok kecil yang sedia dalam masa kurang daripada 20 minit dan penuh dengan 8.5g protein dan 5g serat.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/quinoa-granola/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Sediakan dulang pembakar yang besar, jangan alaskannya dengan kertas parchment atau ia akan memerangkap kelembapan daripada quinoa dan tidak akan panggang/rangup juga.
Dalam mangkuk adunan, kacau quinoa, oat, dan kayu manis sehingga sebati.
Masukkan sirap maple, ekstrak vanila dan minyak. Kacau sehingga semua bahan sebati.
Tuangkan bahan-bahan dalam satu lapisan ke seluruh kuali. Jika ia bertindih, ia mengambil masa yang lebih lama untuk rangup, jadi lebih baik anda menyapu adunan, lebih cepat ia dibakar. Itulah sebabnya saya mengesyorkan dulang pembakar yang besar, walaupun adunan anda kecil.
Bakar granola selama 12 minit pada suhu 375°F (190°C), kemudian kacau dan teruskan membakar selama 8-11 minit sehingga perang keemasan dan rangup. Awasi dengan teliti kerana ia boleh cepat hangus dari ketika itu.
Sejukkan di atas dulang pembakar pada suhu bilik supaya ia rangup.
Setelah sejuk, pindahkan ke dalam balang kaca, masukkan sebarang bahan tambahan, tutup balang dan goncangkan sehingga sebati.
Nota
Nota 1quinoa yang telah dimasak, disejukkan pada suhu bilik.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.