• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C)
• Sapukan sedikit minyak pada loyang 9 x 13 inci dengan mentega vegan atau minyak kelapa. Masukkan beri biru, gula, tepung jagung dan kulit lemon dan gaul terus ke dalam loyang pembakar. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan tepung, gula, kayu manis, serbuk penaik, dan garam.
• Dalam mangkuk berasingan, satukan mentega vegan cair, vanila, susu badam. Tuangkan ke atas bahan-bahan kering dan gaul sehingga adunan seperti doh biskut terbentuk.
• Place scoops of the dough mixture on top of the blueberries. Spread with your fingers or spoon - it doesn't have to be perfect at all!
• Bakar selama 30-35 minit di rak tengah ketuhar, sehingga biskut rangup, berwarna keemasan dan beri biru berair serta berbuih di sisi kuali.
• Untuk memekatkan dasar beri biru, biarkan sejuk selama 20 minit di dalam dulang pembakar sebelum dihidangkan.
• Hidangkan dengan aiskrim vanila vegan atau sedikit krim putar kelapa

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam peti sejuk, tutup dulang pembakar dengan pembalut dan sejukkan sehingga 4-5 hari.
• Panaskan semula sebelum dihidangkan atau hidangkan sejuk.