• Panaskan ketuhar hingga 400°F (200°C). Alas loyang segi empat sama berukuran 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas parchment. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul semua bahan basah bersama: mentega vegan cair, susu badam, sos epal, cuka sari apel dan gula.
• Apabila adunan telah sebati, masukkan tepung jagung kuning, tepung gandum, serbuk penaik dan soda penaik.
• Pukul sehingga adunan yang nipis dan sedikit kekuningan terbentuk.
• Tuangkan pinggan yang telah disediakan dan bakar di rak tengah selama 25-35 minit atau sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan pencungkil yang dicucuk di tengah roti jagung keluar bersih. Jangan bakar terlalu banyak, atau ia akan keluar sangat kering.
• Sejukkan di atas rak dawai dan potong kepada 16 bahagian petak untuk dihidangkan.

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 4 hari atau bekukan dan cairkan sehari sebelum dihidangkan.