Biskut Cip Coklat Oatmeal Vegan

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

Biskut Cip Coklat Oatmeal Vegan ini lembut dan kenyal dengan tepi rangup dan penuh dengan protein dan serat yang sihat daripada oat. Ia sememangnya biskut sarapan sihat yang paling mudah dibawa ke mana-mana. Biskut Cip Coklat Oatmeal Vegan ini lembut dan kenyal dengan tepi rangup dan penuh dengan protein dan serat yang sihat daripada oat. Ia sememangnya biskut sarapan sihat yang paling mudah dibawa ke mana-mana.

5 daripada 6 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Biskut Cip Coklat Oatmeal Vegan ini lembut dan kenyal dengan tepi yang rangup serta penuh dengan protein dan serat sihat daripada oat.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-oatmeal-chocolate-chip-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan15

Masa Memasak30

Jumlah masa45

Hidangan: cookies

Kalori: 273.6kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

Doh Kuki Oatmeal Vegan

1 ½ cawan Oat Gulung Zaman Lama (nota 1)
1 cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu
1 cawan Tepung serbaguna (nota 2)
½ sudu teh Kayu manis
½ sudu teh Serbuk penaik
¼ sudu teh Garam jika mentega vegan tidak bergaram
½ cawan Mentega Bebas Tenusu (Tanpa Garam) dilembutkan (nota 3)
½ cawan Gula Perang Lembut (nota 4)
¼ cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan
1 sudu teh Ekstrak vanila

Telur rami

1 sudu makan Rami (nota 5)
2 ½ sudu makan Air suam-suam kuku

Peribumi AS - metrik

arahan

Sediakan telur rami dalam mangkuk kecil. Pukul biji rami yang telah dikisar dan air. Ketepikan selama 10 minit atau sehingga tekstur seperti gel terbentuk.
Dalam mangkuk adunan yang besar, gaul rata tepung, oat, kayu manis, soda penaik dan garam.
Dalam mangkuk lain, masukkan mentega vegan yang telah dilembutkan, gula perang, dan gula. Pukul dengan pemukul elektrik atau pengadun berdiri sehingga berkrim dan sebati - kira-kira 90 saat.
Tuangkan telur rami dan ekstrak vanila dan kacau selama beberapa saat sehingga sebati.
Kacau bahan-bahan kering ke dalam mangkuk sehingga adunan biskut berkrim terbentuk. Masukkan cip coklat.
Tutup mangkuk dan simpan adunan biskut selama 30 hingga 60 minit di dalam peti sejuk.
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas satu atau dua loyang biskut dengan kertas parchment dan griskannya sedikit dengan minyak kelapa atau mentega vegan. Ketepikan.
Sendukkan 2 sudu besar adunan, canaikan di antara tangan yang telah disapu sedikit minyak menjadi bebola, dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Tekan sedikit adunan dengan tangan anda untuk meratakan bebola tersebut.
Ulangi dengan baki adunan biskut, tinggalkan sedikit ruang antara setiap bebola semasa biskut mengembang di dalam ketuhar.
Bakar di rak tengah ketuhar selama 15-18 minit atau sehingga perang keemasan dan rangup di tepinya.
Sejukkan di atas dulang pembakar selama 10 minit, ia masih lembut dan panas, dan itu perkara biasa. Ia akan mengeras apabila sejuk. Apabila mudah dikendalikan, letakkan spatula di bawah setiap biskut dan pindahkannya ke rak dawai sebelum dimakan.

Alatan

Nota

Nota 1: Gunakan oat bebas gluten yang diperakui (dan tepung bebas gluten) untuk biskut bebas gluten.

Nota 2:Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.

Nota 3: You can't use oil or applesauce in this recipe as it wouldn't beat well with the sugar. Margarine works.

Nota 4: Sugar can be replaced with sugar-free alternatives like allulose, but the texture won't be as crispy on the outside.

Nota 5: Telur rami boleh digantikan dengan telur chia atau pengganti telur komersial.

Pada Suhu Ambien: Simpan sehingga 3 hari pada suhu bilik atau 4-6 hari di dalam peti sejuk di dalam balang biskut yang tertutup rapat. Bekukan dalam beg berzip dan cairkan pada suhu bilik sehari sebelumnya.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan