• Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C).

pic dalam tin

• Slightly oil an 8x8-inch pan with vegan butter or coconut oil. Add canned peach slices, half the sugar (or skip totally if the canned peaches are stored in sugar syrup!), cornstarch, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and mix directly in the baking pan. Set aside.

For fresh or frozen peaches - skip this step if you are using canned peaches

• Dalam periuk sederhana, masukkan hirisan pic segar atau beku yang telah dikupas bersama gula perang, tepung jagung, kayu manis, buah pala, jus lemon dan kacau rata. Masak dengan api sederhana sehingga gula cair dan jadikan sirap dengan jus pic. Angkat dari api dan pindahkan ke dalam dulang pembakar dalam lapisan yang sekata.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan tepung, gula, kayu manis, serbuk penaik, dan garam.
• Dalam mangkuk berasingan, satukan mentega vegan cair, vanila, susu badam. Tuangkan ke atas bahan-bahan kering dan gaul sehingga adunan seperti doh biskut terbentuk.
• Place scoops of the dough mixture on top of the peaches. Spread with your fingers or spoon - it doesn't have to be perfect at all!
• Bakar selama 30-35 minit di rak tengah ketuhar, sehingga biskut rangup, berwarna keemasan dan pic berair serta berbuih di sisi kuali.
• Untuk memekatkan pangkal buah, biarkan sejuk selama 20 minit di dalam dulang pembakar sebelum dihidangkan.
• Hidangkan dengan aiskrim vanila vegan atau sedikit krim putar kelapa

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam peti sejuk, tutup dulang pembakar dengan pembalut dan sejukkan sehingga 4-5 hari.
• Panaskan semula sebelum dihidangkan atau hidangkan sejuk.