Vegan Pumpkin Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.86 daripada 28 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Roti Pisang Labu Vegan

www.theconsciousplantkitchen.com

ini Roti Pisang Labu Vegan Roti labu vegan lembap terbaik yang pernah sesuai untuk menggunakan pisang masak ini yang diletakkan di atas kaunter dapur anda. Ia adalah versi musim luruh roti pisang vegan klasik saya.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-pumpkin-banana-bread/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak50

Jumlah masa1

Hidangan: keping

Kalori: 160.1kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Labu Tulen (nota 1)
1 cawan Pisang Lenyek (nota 2)
⅓ cawan Minyak Zaitun Perisa Ringan (nota 3)
¾ cawan Gula Kelapa (nota 4)
1 sudu teh Ekstrak vanila
2 ½ sudu teh Rempah Labu (nota 5)
2 cawan Tepung serbaguna (nota 6)
½ sudu teh Serbuk penaik
1 ¼ sudu teh Serbuk penaik
¼ sudu teh Garam

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Lapik loyang roti bersaiz 9x5 inci dengan sedikit kertas pembakar. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan masakan untuk mengelakkan roti daripada melekat pada kertas pembakar. Ketepikan.
Kupas pisang, lenyekkan dengan garpu atau kentang lenyek, dan sukat jumlah yang dinyatakan dalam resipi.
Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul pisang lenyek, puri labu, ekstrak vanila, minyak dan gula. Pukul rata sehingga sebati dan sehingga tiada lagi ketulan gula yang kelihatan.
Dalam mangkuk lain, pukul tepung, garam, soda penaik, serbuk penaik, dan rempah labu.
Stir the dry ingredients into the wet ingredients until just combined - don't over mix, or the bread comes out gummy.
Pindahkan adunan secara rata ke dalam loyang roti.
Bakar roti di rak tengah ketuhar anda selama 50-55 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga lidi yang dicucuk di tengah roti keluar bersih.
Sejukkan di atas rak dawai sebaik sahaja dibakar.

Alatan

Nota

Nota 1Saya menggunakan puri labu dalam tin, tetapi anda juga boleh menggunakan puri labu buatan sendiri.

Nota 2: Bersamaan dengan 2 biji pisang besar atau 3 biji pisang kecil.

Nota 3Sebarang minyak perisa boleh digunakan. Jika anda menggunakan minyak kelapa cair, awas ia akan membentuk ketulan apabila bersentuhan dengan makanan sejuk.

Nota 4Mana-mana pemanis berbutir boleh digunakan, seperti gula perang atau gula pasir.

Nota 5Anda boleh membuatnya sendiri dengan mengacau 1 sudu teh kayu manis dengan 1/4 sudu teh halia dan 1/4 sudu teh lada sulah atau pala.

Nota 6Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten. You can also use white whole-wheat flour or white spelt flour. The recipe won't work with almond flour or oat flour.

Pada Suhu AmbienSimpan roti di dalam kotak kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari, atau bekukan untuk kemudian dan cairkan pada suhu bilik.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan