• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C) dan alas acuan muffin 12 lubang dengan kertas pembalut. Ketepikan.
• Dalam mangkuk, kacau susu soya, puri labu, minyak, ekstrak vanila dan cuka. Ketepikan.
• Dalam mangkuk lain, buat telur rami, kacau biji rami kisar dan air suam. Ketepikan selama 5 minit.
• Dalam mangkuk adunan besar yang lain, pukul tepung, gula kelapa, rempah pai labu, soda penaik, garam dan serbuk penaik selama 40 saat sehingga sebati.
• Tuangkan campuran susu-labu ke atas tepung serta telur rami.
• Kacau dengan sudu sehingga sebati; jangan terlalu sebati.
• Bahagikan adunan secara sama rata ke dalam 12 lapisan kek cawan, isi sehingga 2/3 penuh, jangan lebih!
• Bakar pada suhu 350°F (180°C) di rak tengah ketuhar anda selama 20-23 minit atau sehingga lidi yang dicucuk di tengah kek cawan keluar bersih.

Frosting

• Biarkan ia sejuk selama 5 minit di dalam kuali, kemudian sejukkan sepenuhnya di atas rak sebelum disapu dengan dua kelompok aising saya resipi aising vanila vegan.

Hiasan

• Untuk menghias dan membuat hiasan labu, gunakan sedikit resipi truffle labu, tolak cangkerang coklat. Bentukkan silinder kecil dan gunakan pencungkil gigi untuk membentuk tanda pada sisi. Tambahkan cip coklat di atas untuk menghias labu.
• Letakkan labu di atas kek cawan berkrim dengan sedikit kayu manis tambahan jika suka.