Kek Cawan Vanila Vegan

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.79 daripada 78 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini satu-satunya kek cawan vegan yang anda perlukan. Ia mudah, lembut dan lembap dengan aising kek cawan vanila vegan yang lazat dan manis.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-vanilla-cupcakes/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan20

Masa Memasak20

Jumlah masa40

Hidangan: kek cawan vegan

Kalori: 331kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

Kek Cawan Vanila Vegan

1 cawan Susu Soya atau susu bukan tenusu pilihan anda, pada suhu bilik
1 sudu teh Epal sider cuka atau jus lemon atau cuka putih
1 ¾ cawan Tepung serbaguna (nota 1)
1 cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan atau gula tebu yang tidak ditapis
1 ½ sudu teh Serbuk penaik
2 sudu teh Ekstrak vanila
⅓ cawan Minyak sayuran Saya menggunakan minyak alpukat

Aising Kek Cawan Vegan

1 kumpulan Aising Kek Cawan Vanila Vegan

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C) dan alas acuan muffin 12 lubang dengan kertas pembalut. Ketepikan.
Dalam mangkuk, kacau susu soya dan cuka. Ketepikan selama 5 minit untuk mengentalkan susu.
Dalam mangkuk adunan besar yang lain, pukul tepung, gula dan serbuk penaik selama 40 saat sehingga sebati.
Tuangkan campuran susu, minyak, dan ekstrak vanila ke atas tepung.
Kacau dengan pemukul, sudu atau pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah - ini adalah pilihan terbaik untuk mengelakkan ketulan!
Bahagikan adunan secara sama rata ke dalam 12 lapisan kek cawan, isi sehingga 2/3 penuh, jangan lebih!
Bakar pada suhu 350°F (180°C) di rak tengah ketuhar anda selama 20-23 minit atau sehingga lidi yang dicucuk di tengah kek cawan keluar bersih.
Biarkan ia sejuk selama 5 minit di dalam kuali, kemudian sejukkan sepenuhnya di atas rak sebelum sapukan aising dengan satu kelompok resipi aising vanila vegan saya.

Nota

Nota 1Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas glutenAnda juga boleh menggunakan tepung spelt.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan