2-Ingredient Peanut Butter Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Geen zorgen, er zullen geen advertenties op uw afgedrukte document verschijnen!

5 vanaf 2 stemmen

Scan deze link om direct naar het recept te gaan!

Pindakaaskoekjes met 2 ingrediënten

www.theconsciousplantkitchen.com

Niets is makkelijker dan deze pindakaaskoekjes met slechts twee ingrediënten, gemaakt zonder eieren. Je hebt maar twee gezonde ingrediënten nodig om deze veganistische, glutenvrije en suikervrije pindakaaskoekjes te maken.

Het complete recept, inclusief tips, stapsgewijze foto's, een video, bewaarinstructies, gedetailleerde alternatieven voor allergenen, veelgestelde vragen en een kortingscode, vind je op: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-peanut-butter-cookies/ Of scan hier de QR-code ➡️

Prep Tijd10

Kooktijd13

chill/cool1 30

Totale tijd1 53

porties: cookies

Calorieën: 115.8kcal

Auteur: Carine Claudepierre

Ingrediënten

1 cup Pindakaas (ongezouten)
1 ½ eetlepels Ahornsiroop

US Gebruikelijk - metrisch

Instructies

Voordat je begint, houd er rekening mee dat dit geen knapperige pindakaaskoekjes zijn. Ze zijn zanderig, boterachtig en zacht.Voor knapperige koekjes, probeer mijn recept. veganistische pindakaaskoekjes.
Meng in een grote kom beide ingrediënten met een siliconen spatel of houten lepel. In het begin zal het romig en glad zijn. Blijf 1-2 minuten roeren tot het dikker wordt. Het roeren zal iets moeilijker worden naarmate het deeg droger wordt.
Bedek de kom met een deksel of plasticfolie en zet hem een uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Vet het bakpapier niet in.
Vet je handen licht in met kokosolie, schep een eetlepel koekjesdeeg eruit en rol het tussen je handen tot een balletje.
Leg elk bolletje koekjesdeeg op de voorbereide bakplaat, met een duimbreedte ruimte tussen elk koekje. Ze zullen in de oven niet veel uitzetten.
Druk met de achterkant van een vork op de bal. Druk in tegengestelde richtingen om een kruispatroon op de bovenkant van de bal te vormen.
Bak 13-14 minuten in het midden van de oven, of tot de zijkanten goudbruin zijn.
Laat ze 30 minuten afkoelen op de bakplaat; raak ze niet aan. Ze zijn kwetsbaar en moeten opstijven.
Leg ze op een rooster en zet ze 1 uur in de koelkast om verder op te stijven.

Apparatuur

Voedingsbegeleiding