Almond Flour Cookie Dough - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.91 fra 10 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Mandelmel-kjeksdeig

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne mandelmel-kjeksdeigen er en enkel glutenfri snacks rik på protein og fiber, laget på 5 minutter med bare 5 ingredienser.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-cookie-dough/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Total tid5

porsjoner: porsjoner (2 ss hver)

Kalorier: 135kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ½ kopper Mandelmel (merknad 1)
3 ss Kokosolje smeltet, avkjølt, bruk raffinert for å unngå kokossmak! (merknad 2)
3 ss Lønnesirup (merknad 3)
1 spiseskje Mandel-melk (merknad 4)
½ cup Mini sjokoladebiter (merknad 5)

Valgfritt

1 teskje Vaniljeekstrakt
¼ teskje Salt

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en bolle tilsetter du mandelmel, smeltet kokosolje, lønnesirup, vaniljeekstrakt (hvis brukt) og 1 spiseskje mandelmelk. Rør med en slikkepott til det dannes en glatt og tykk kakedeig.
Vend inn sjokoladebitene og rør for å blande dem jevnt. Hvis du liker kakedeigen litt mindre tørr, rør inn den ekstra spiseskjeen med mandelmelk.
Server 2 spiseskjeer som snacks.

Merknader

Merknader 1: Swap the almond flour for cashew flour or sesame flour for a nut-free option. Oat flour will be a very different ratio, you will need way less of it since it's highly liquid absorbent and has less fat. All these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour.

Merknader 2Avkjøl den smeltede kokosoljen før du har den i deigen, ellers vil den varme opp deigen og smelte sjokoladebitene. Du kan bruke andre oljer med lav smak.

Merknader 3Ethvert flytende søtningsmiddel fungerer som sukkerfri lønnesirup for et lavkarboalternativ.

Merknader 4Eller annen melk som havremelk eller soyamelk.

Merknader 5Eller sukkerfrie sjokoladebiter til en lavkarbo-snack, eller hakkede nøtter.

OppbevaringOppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager, eller fryses ned til kuler i lufttette Ziploc-poser. Tin i kjøleskapet dagen før.

Ernæring