Apple Rings - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 7 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Epleringer

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse epleringene er seige, ovnsbakte epleskiver dekket med en deilig seig deig og panert med sprøtt kanelsukker.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-rings/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning20

Steking 20

Total tid40

porsjoner: ringer

Kalorier: 90.2kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ¼ cup Selvhevende mel (merknad 1)
1 cup Eplejuice (merknad 2), Ferskpresset, ikke rekonstituert
3-4 Grønne epler skåret i 1/4 tomme tykke, uten kjernehus

Coating

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C).
Kle to store stekebrett med bakepapir. Smør papiret litt. Sett til side.
I en bolle, visp selvhevende mel og eplejuice til det dannes en røre. Sett til side.
Skjær eplene i skiver på ca. 0.6 cm med en skarp kniv. Jeg får 16 skiver. Hvis du får flere, må du kanskje lage mer røre for å dekke epleringene. Sett til side.
Bruk en sprøytetupp eller en metallkork til å ta kjernehuset ut av eplet og danne en eplering.
Dypp hver eplering i røren, trekk den ut og hold den i noen sekunder over bollen slik at overflødig røre renner ned. Hvis noe av røren løsner fra epleringen på dette tidspunktet, er det greit.
Slipp epleringene på den forberedte stekeplaten, og bruk en teskje til å fylle eventuelle hull der det mangler litt røre.
Stek epleringene på midterste rille i ovnen ved 190 °C til de er gyllenbrune – omtrent 20 minutter.
La dem avkjøles på stekeplaten i 5 minutter, deretter på en rist i 10 minutter før du dekker dem med panering.
For å dekke, bland sukker og kanel i en grunn tallerken.
Pensle de lunkne epleringene med smeltet vegansk smør, og press dem deretter ned i kanelsukkeret.

Merknader

Merknader 1Tilsvarer 1 1/4 kopp hvetemel + 2 1/2 teskjeer bakepulver. For et glutenfritt alternativ, bruk min glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

Merknader 2Bruk ferskpresset eplejuice som selges i juiceavdelingen i butikken din. Oppskriften fungerer med hvilken som helst annen juice, eller vann og en teskje ekstrakt du liker for smak.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring