En enkel oppskrift på gresskarpannekaker til babyer. 100 % allergivennlig, laget uten egg og melk. Deilig myk mat som en babyledet avvenningsoppskrift med gresskar.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-pumpkin-pancakes/ eller skann QR-koden her ➡️
I en mikseskål, visp gresskarpuré, melk etter valg, olje og vanilje.
Rør inn mel og bakepulver hvis brukt – anbefales på det sterkeste for luftige pannekaker!
Smør en pannekakeplate lett med smeltet kokosolje.
Varm pannekaketallerkenen til middels varme og hell en eller to spiseskjeer røre per pannekake.
Stek i 1–2 minutter på den ene siden, eller til sidene er tørre, snu deretter og stek på den andre siden i 1 minutt til pannekakene er luftige og gyldne.
Oppbevaring
Oppbevar pannekakene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager, eller frys og tin dem i kjøleskapet dagen før du spiser dem.
Merknader
Merknader 1Du kan også bruke fullkornshvetemel eller speltmel. For en glutenfri versjon, bruk min glutenfri konverteringsguide.