Banana Bread Baked Oatmeal - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 7 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Bananbrød Bakt Havregrøt

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette Bananbrød Bakt Havregrøt er en superenkel, proteinrik frokost tilberedt på 10 minutter for næringsrike 11 g protein og 6 g fiber som smaker som bananbrød.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-baked-oatmeal/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 25

Total tid30

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 409.1kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

4 moden Bananer delt, tilsvarende 1 kopp most banan fra 2 bananer + 2 bananer, i skiver (merknad 1)
½ cup Peanøtt smør (merknad 2)
3 ss Chiafrø (merknad 3)
2 kopper Gammeldags havregryn (merknad 4)
1 ½ kopper Usøtet mandelmelk (merknad 5)
1 ¼ teskje Kanel
1 teskje Vaniljeekstrakt
½ cup Hakkede valnøtter (merknad 6)
½ cup Sjokoladebiter (merknad 7)

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en 23 x 23 cm lang form lett med olje. Sett til side.
Skrell to bananer og legg dem i mikseskålen. Mos dem med en gaffel til de er jevne og jevne.
Skrell de to andre bananene, og bruk en skarp kniv til å skjære dem på tvers for å lage runde bananbiter. Sett dem til side til senere.
Tilsett peanøttsmør, chiafrø, kanel-vaniljeekstrakt, havregryn, mandelmelk, hakkede valnøtter og sjokoladebiter.
Rør med en trespatel til det er jevnt blandet.
Hell halvparten av røren i den forberedte formen, legg deretter et enkelt lag med bananskiver, tilsett resten av røren og avslutt med bananskiver
Stek havregrøten i 20–30 minutter ved 180 °C til den er stivnet, men fortsatt fuktig i midten. Du kan steke den lenger hvis du foretrekker en tørrere havregrøtkonsistens, det er opp til deg.
La det avkjøles i pannen i 20 minutter, og server det deretter lunkent med en skvett lønnesirup, peanøttsmør og et dryss kanel.

Merknader

Merk 1: Oppskriften bruker 2 moste bananer til røren. Dette tilsvarer 1 kopp most banan og 2 andre bananer i skiver som legges i midten og oppå den bakte havregrøten.

Merknader 2Du kan bytte ut peanøttsmøret med mandelsmør, cashewnøttsmør, naturell yoghurt eller solsikkefrøsmør hvis du har nøtteallergier.

Merknader 3: If you don't like chia seeds, use 3 tablespoons of ground flaxmeal. The goal of this ingredient is to firm up the baked oatmeal and add fiber and healthy fats.

Merknad 4: Havregryn med havregrynsblanding eller havregrynsblanding fungerer. Havregrynsblandingen absorberer mer væske, steker raskere og gjør den bakte havregrynsblandingen mindre saftig.

Merknader 5Du kan bruke din favoritt plantebaserte melk, som havremelk, cashewmelk eller soyamelk for å øke proteininntaket.

Merknader 6Du kan bruke hakkede mandler, cashewnøtter eller peanøtter. Hvis du har en nøtteallergi, bruk gresskarkjerner, solsikkekjerner eller usøtet revet kokosnøtt.

Merk 7: Andre smakfulle alternativer for å bytte ut sjokoladebiter er tørkede rosiner, finhakkede dadler uten stein og tørkede tranebær.

OppbevaringOppbevar resten av de bakte havregrynene i kjøleskapet i opptil 3–4 dager i stekepannen, pakket inn i plastfolie for å hindre at havregrøten tørker. Du kan også fryse denne bananbakte havregrøten i en lufttett beholder og tine den i kjøleskapet dagen før. Varm opp en porsjon i mikrobølgeovnen, i en mikrobølgeovnsikker frokostbolle, til den er lunken.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring