Disse brownie-proteinbarene er enkle å lage på under 20 minutter og inneholder kun sunne ingredienser. De er fullpakket med 12 gram protein og smaker som klassiske brownies.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/brownie-protein-bars/ eller skann QR-koden her ➡️
Kle en brødform på 9 x 5 cm med bakepapir. Sett til side.
I en stor mikseskål, tilsett peanøttsmør, lønnesirup, proteinpulver og usøtet kakaopulver.
Rør med en slikkepott til det dannes en deig som blir til en ball. Den skal ikke være tørr eller for klissete. Hvis den er for tørr, tilsett 1 spiseskje plantebasert melk og rør det inn. Hvis den er for våt, tilsett mer proteinpulver for å gjøre den fastere.
Trykk deigen jevnt ut i den forberedte brødformen.
Smelt sjokoladebitene og kokosoljen i 30 sekunder i en mikrobølgeovnsikker bolle. Rør om og gjenta til alt er smeltet.
Hell på toppen av baren og vipp pannen for å fordele det jevnt.
Dryss litt plantebasert strøssel over for å pynte.
Sett brødformen i fryseren i 12 minutter slik at sjokoladelaget stivner, og skjær det deretter i barer med en lang, skarp kniv.
Merknader
Merk 1: Du kan bruke andre nøttesmør som mandelsmør eller cashewnøttsmør, eller til og med solsikkefrøsmør eller tahini hvis du ønsker en nøttefri versjon.Merk 2: Alle flytende søtningsmidler fungerer, som kokosnektar, agavesirup eller sukkerfrie alternativer.Merk 3: Jeg bruker erteproteinpulver, men dette fungerer også med peanøtt- og mandelbasert proteinpulver.OppbevaringOppbevar barene i kjøleskapet i opptil 2 uker.