Condensed Milk Pound Cake - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 4 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Pundkake med kondensert melk

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette Pundkake med kondensert melk er en superenkel oppskrift på søtt brød laget med bare 5 ingredienser, uten egg og uten meieriprodukter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/condensed-milk-pound-cake/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 45

Total tid55

porsjoner: skiver

Kalorier: 216.6kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

11.25 gram Kondensert havremelk (merknad 1)
½ cup Mandel-melk (merknad 2)
½ cup Olivenolje med mild smak (merknad 3)
2 kopper Selvhevende mel (merknad 4)
2 ts Vaniljeekstrakt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en 23 cm brødform med bakepapir som henger opp. Smør formen lett med oljespray. Sett til side.
I en bolle, visp kokosmelk, melk, olje og vaniljeekstrakt til en jevn masse.
Vend inn selvhevende mel, og bruk en slikkepott til å røre kraftig inn melet, slik at du får en glatt kakerøre uten klumper.
Hell røren i den forberedte pannen.
Stek kaken i 40–50 minutter ved 180 °C til toppen av pundkaken er fin gyllenbrun, og en pinne stukket i midten kommer ut ren.
La den avkjøles i 10 minutter i pannen, deretter i 3 timer eller over natten på en rist før du skjærer den i skiver.

Merknader

Merknader 1Eller kondensert kokosmelk, eller klassisk kondensert melk hvis du bruker meieriprodukter på kjøkkenet.

Merknader 2Eller hvilken som helst melk du liker.

Merknader 3Eller smeltet plantebasert smør, eller oljer med lav smak som rapsolje

Merknader 4For å lage 2 kopper selvhevende mel, rør 2 kopper hvetemel med 3 teskjeer bakepulver.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring