Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 7 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Enkel sjokoladekake

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne enkle sjokoladekaken er en deilig og enkel oppskrift laget med bare 5 supergrunnleggende, sunne ingredienser, for en myk og lett deig klar på 40 minutter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 30

Total tid40

porsjoner: skiver

Kalorier: 165.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ½ cup Selvhevende mel 1 notater
¾ cup Uraffinert rørsukker 2 notater
⅓ cup Usøtet kakaopulver
⅓ cup Olivenolje med mild smak 3 notater
1 cup Mandel-melk eller vann (merknad 4)

Valgfritt

¼ teskje Salt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en kakeform på 20 cm eller 15 cm lett for en tykkere kake.
I en bolle, visp de tørre ingrediensene: selvhevende mel, kakaopulver, sukker og salt hvis brukt.
Lag en grop i midten av de tørre ingrediensene, tilsett lett olivenolje og mandelmelk.
Visp til røren er glatt og konsistent.
Hell røren i den forberedte pannen.
For en 15 cm form, stek i 40–45 minutter. For en 20 cm versjon, stek i 25–30 minutter ved 180 °C til en tannpirker stukket i midten av kaken kommer ut ren og toppen av kaken er stivnet og tørr.
La kaken avkjøles i 5 minutter i kakeformen, deretter på en rist i noen timer, eller til den når romtemperatur.
Du kan bruke denne kaken til lagkaker, pynt den avkjølte kaken med min oppskrift på melkefri sjokoladeglasur.

Merknader

Merk 1: 1 1/2 kopp selvhevende mel kan lages med 1 1/2 kopp hvetemel og 2 1/4 teskjeer bakepulver. Gluten-Free: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Merknader 2Raffinert sukkerfritt sukker som kokossukker eller lett muscovadosukker fungerer.

Merknader 3Enhver lett smaksatt olje fungerer, men du bør unngå kokosolje, da den stivner når den kommer i kontakt med kalde væsker og danner klumper.

Merknader 4Velg en lett melkefri melk som mandelmelk, eller bruk vann for å holde kaken lett.

OppbevaringDu kan oppbevare kaken i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 4 dager eller fryse den i opptil 1 måned. Tin den i romtemperatur.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring