Easy Vanilla Cupcakes - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Enkle vaniljecupcakes

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse enkle vaniljecupcakesene er superenkle plantebaserte cupcakes som er klare på under 30 minutter og laget med bare fire enkle ingredienser.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-vanilla-cupcakes/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 20

Total tid30

porsjoner: cupcakes

Kalorier: 185.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ¾ cup Selvhevende mel (merknad 1)
⅓ cup Olivenolje med mild smak (merknad 2)
1 cup Usøtet vaniljemandelmelk (merknad 3)
1 cup Uraffinert rørsukker (merknad 4)

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en muffinsform med 12 hull med papirformer. Smør papirformene lett med oljespray. Sett til side.
I en bolle, tilsett selvhevende mel og sukker og visp for å blande.
Visp inn oljen og mandelmelken. Hvis melken din er usmaksatt, tilsett 2 teskjeer vaniljeekstrakt.
Visp til en glatt cupcake-røre uten klumper.
Fordel røren jevnt i de 12 muffinshullene.
Stek cupcakesene på midterste rille i ovnen i 20–25 minutter ved 180 °C, til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
La cupcakesene avkjøles helt på en rist før du pynter med glasur. Bruk min oppskrift på melkefri vaniljefrosting.

Merknader

Merknader 1For å lage din porsjon med selvhevende mel, visp 2 1/2 teskjeer bakepulver i 1 3/4 kopp hvetemel. For et glutenfritt alternativ, bruk min glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

Merknader 2Du kan bruke hvilken som helst olje med en lett smak. Unngå smeltet kokosolje, da den klumper når den kommer i kontakt med kald mandelmelk.

Merknader 3All melkefri melk fungerer i denne oppskriften. Jeg bruker usøtet vaniljemandelmelk, som gir en vaniljesmak til røren. Hvis mandelmelken din er usmaket, tilsett 2 teskjeer vaniljeekstrakt for å smaksette cupcakesene.

Merknader 4Alle granulerte søtningsmidler fungerer til denne oppskriften, inkludert uraffinert rørsukker. Mørkere sukkeralternativer, som kokossukker, gjør cupcakesene mørkere i fargen.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring