Disse Sunne svarte bønnebrownies er den enda sunnere versjonen av min Brownies med svarte bønner, fortsatt laget uten egg og meieriprodukter, halvparten så mange karbohydrater og halvparten så mange kalorier!
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-black-bean-brownies/ eller skann QR-koden her ➡️
Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en firkantet form på 20 x 20 cm med bakepapir. Smør papiret lett med matoljespray. Sett til side.
I en foodprosessor tilsetter du alle ingrediensene til brownien, blander på høy hastighet, stopp hvert 20. sekund, skraper ned sidene av bollen med en slikkepott og kjører igjen til røren er jevn og nesten glatt. Den er litt kornete, det er normalt.
Vend inn sjokoladebiter, puls et par ganger for å blande dem inn.
Hell røren jevnt i den forberedte formen, dryss litt sjokoladebiter over.
Stek i 25–30 minutter ved 180 °C, eller til toppen knitrer, og en tannpirker stukket i midten kommer ut med bare litt smule på. Dette betyr at browniesene er stekte, men fortsatt kladdete.
Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles i 15 minutter i formen, deretter i 1 time på rist i romtemperatur, og deretter i 30 minutter i kjøleskapet før du skjærer dem opp.
Skjær browniesene i 12 barer.
Merknader
Merknader 1En boks med avrente svarte bønner tilsvarer 1 1/2 kopp kokte svarte bønner. Oppskriften fungerer også med kikerter på boks.Merknader 2Eller et hvilket som helst flytende søtningsmiddel du har for hånden, som agavesirup.Merknader 3Eller en hvilken som helst olje med lav smak eller smeltet kokosolje fungerer. Sørg for at du avkjøler den smeltede kokosoljen før du tilsetter den i røren, og bruk raffinert kokosolje for å unngå kokossmak. Bruk min oljefrie svarte bønnebrownies for en oljefri oppskrift.Merknader 4Eller hvetemel eller glutenfritt hvetemel, men browniesene blir litt mer klebrige og tette med disse alternativene. For mandelmel, bruk mitt andre oppskrift på svarte brownies.Merknader 5Eller hakkede valnøtter eller pekannøtter.OvnsmodusJeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.OppbevaringOppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager. Frys i forseglede Ziplock-poser i opptil 1 måned. Tin dagen før i romtemperatur.