Healthy Brownie Bites - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 7 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sunne browniebiter

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse sunne browniebitene er superenkle melfrie brownies med fire ingredienser stekt i en mini-muffinsform med en rik sjokoladesmak og en glatt, saftig og glutenfri deig.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-brownie-bites/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 20

Kul20

Total tid50

porsjoner: bites

Kalorier: 96.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

½ cup Søtpotetpuré avkjølt, most (merknad 1)
½ cup Peanøtt smør (merknad 2)
¼ cup Lønnesirup (merknad 3)
¼ cup Usøtet kakaopulver

Valgfritt

1 teskje Vaniljeekstrakt
¼ cup Mørke sjokoladebiter

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en muffinsform med 12 små former med papirformer smurt med matoljespray. Sett formen til side. Du kan også steke oppskriften i en liten, firkantet form på 15 x 15 cm, kledd med bakepapir.
Stikk en gaffel i en stor søtpotet, legg den på en mikrobølgeovnsikker tallerken og varm den i mikrobølgeovnen på høy effekt (1000 W) i 5 minutter. Snu poteten og varm den igjen i mikrobølgeovnen i 3–5 minutter. Søtpoteten er gjennomstekt når du enkelt kan stikke en gaffel inn i midten.
La det avkjøles helt, og pakk det deretter i et målebeger for å måle 1/2 kopp.
Ha alle ingrediensene i bollen til en foodprosessor: søtpotetpuré, lønnesirup, peanøttsmør, kakao og eventuelt vanilje hvis du bruker det.
Kjør på høy hastighet til det dannes en deig. Den er ikke flytende, men relativt fast.
Vend inn sjokoladebitene hvis de brukes, og puls noen ganger for å blande dem inn.
Rull deigkuler og plasser dem på hvert minihull, eller trykk hele brownierøren ut på en 6 cm firkantet form.
Stek browniebitene i 15–20 minutter ved 180 °C til toppen er tørr, knitrer og en tannpirker stukket i midten kommer ut med litt våt røre på, noe som betyr at browniene fortsatt er saftige.
La bitene avkjøles på en rist.

Merknader

Merknader 1Du kan dampe eller koke søtpoteten. Målet er å få nøyaktig 1/2 kopp most og avkjølt søtpotetpuré. Andre alternativer er gresskarpuré eller most banan.

Merknader 2Mandelsmør fungerer også, eller for et nøttefritt alternativ kan du prøve solsikkefrøsmør.

Merknader 3Agavesirup, kokosnektar og daddelsirup fungerer som en bytteblanding.

OppbevaringDu kan oppbevare bitene i en lufttett beholder i opptil 4 dager i kjøleskapet.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring