Disse hjemmelagde veganske perfekte barene er enkle proteinbare laget med 3 sunne ingredienser for en deilig kopi av de perfekte barene, men uten egg eller meieriprodukter!
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/perfect-bar-recipe/ eller skann QR-koden her ➡️
Før du starter oppskriften, anbefaler jeg å veie ingrediensene i stedet for å bruke kopper. Faktisk er proteinpulver veldig flyktig, og det er lett å tilsette for mye, slik at baren blir for tørr.
I en stor bolle blander du naturlig peanøttsmør med brun rissirup til en jevn masse.
Rør inn vanilje-erteproteinpulver og sjokoladebiter. Det vil bli vanskelig å røre med en skje. Bruk hendene til å klemme røren og form en jevn deig.
Hvis den er for tørr eller smuldrete, fiks den ved å tilsette 1 spiseskje om gangen med enten mandelmelk (gjør baren mykere) eller smeltet kokosolje (ikke for sterk, ellers smelter den sjokoladebitene). Deigen har nok væske når den kleber seg sammen når du klemmer den i hånden.
Trykk deigen ut i en firkantet form på 8 x 8 cm, glatt ut toppen med baksiden av en skje eller stekespade. Frys i 10 minutter for å stivne.
Ta ut av fryseren og skjær i 12 proteinbarer.
Oppbevar barer i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 uke.