WeetBix Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

Ingen rangeringer ennå

Skann dette for å gå til oppskriften!

WeetBix-informasjonskapsler

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Weetbix-informasjonskapsler er en sunn snacks med minimalt tilsatt sukker, 3 gram protein og mindre enn 90 kalorier, men ingen egg, ingen meieriprodukter og ingen olje!

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/weetbix-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 18

Total tid28

porsjoner: cookie

Kalorier: 87.1kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

5 Weetbix knust (merknad 1)
2 ss Lønnesirup (merknad 2)
½ cup Mos bananer (merknad 3)
¼ cup Peanøttsmør (usaltet) (merknad 4)

Valgfritt for smaker

1 teskje Kanel
1 teskje Vaniljeekstrakt
3-4 Sjokoladebiter per informasjonskapsel

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Smør den lett med matoljespray. Sett til side.
I en stor bolle knuser du Weetbix-blandingen med hendene til en smule. Rør inn kanel hvis du bruker det. Sett til side.
Mos en stor banan på et skjærefjøl og pakk den moste bananen i et målebeger for å få 1/2 kopp.
Hell den moste bananen over de knuste Weetbix-ene, tilsett lønnesirup, peanøttsmør og vaniljeekstrakt hvis du bruker det.
Rør med en gummispatel til det dannes en tykk, klissete røre.
Smør hendene lett for å gripe tak i den klissete røren og rull dem til sju jevnstore baller – hver er omtrent på størrelse med en golfball.
Release each ball on the prepared baking sheet leaving an inch of space between them - they won't expand in the oven.
Trykk kjeksene med en lett oljet håndflate, og legg noen sjokoladebiter på toppen av hver kjeks.
Stek kakene i 18–20 minutter ved 180 °C på midterste rille i den forvarmede ovnen, til sidene er gyllenbrune.
La dem avkjøles i 5 minutter i romtemperatur på stekeplaten, og flytt dem deretter over på en rist for avkjøling i 30 minutter.

Merknader

Merknader 1: Or gluten-free Weetbix if preferred, or shredded wheat cereals - it is equivalent to 1 cup of crushed cereals.

Merknader 2Eller agavesirup, eller et annet flytende søtningsmiddel du liker.

Merknader 3Bruk en moden banan med svarte flekker på skallet for en høyere grad av sødme.

Merknader 4Eller mandelsmør, cashewnøttsmør. Hvis nøttefritt, bruk solsikkefrøsmør eller tahini.

OvnsmodusJeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

OppbevaringOppbevar kjeksene i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 4 dager. Frys i Ziplock-poser i opptil 1 måned. Tin ved romtemperatur dagen før.

Ernæring