3-Ingredient Banana Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

o brioșă cu banane peste alte brioșe cu banane în forme de brioșe colorate din silicon

5 de la 26 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Brioșe cu banane cu 3 ingrediente

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste brioșe cu banane din 3 ingrediente sunt brioșe ușor de preparat și sănătoase, cu o crustă pufoasă și umedă, fără zahăr adăugat, fără ulei și fără ouă. Sunt brioșe vegane cu banane perfecte dacă sunteți în căutarea unei rețete de brioșe ușor de preparat și mai sănătoase.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-banana-muffins/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit20

Timpul total30

porţii: briose

calorii: 146.4kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 cupe Făină auto-crescătoare (nota 1)
1 ½ ceaşcă Banană 3 banane mari coapte
¾ ceaşcă Coconut Cream Agitați recipientul înainte de deschidere (nota 2)

Ingrediente opționale pentru aromă

⅓ ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat (nota 3)
2 lingurițe Extract de vanilie
1 linguriță Scorţişoară
½ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate sau nuci sau afine tocate

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Trebuie să folosiți forme de silicon pentru brioșe sau o tavă de silicon pentru brioșe cu 12 găuri pentru această rețetă. Nu folosiți forme de hârtie. Brioșele s-ar lipi de ele. Așezați forma de silicon pentru brioșe în tava pentru brioșe. Dați deoparte.
Curățați și pasați bananele și măsurați 1½ cană de banane pasate.
Într-un bol mare, combinați banana pasată, crema de cocos și făina cu agent de creștere.
Amestecați cu o spatulă de silicon până se formează un aluat umed pentru brioșe. Încorporați oricare dintre ingredientele suplimentare și amestecați pentru a le combina.
Umpleți toate găurile pentru brioșe până la 3/4 din nivelul lor.
Coaceți timp de 25-35 de minute la 180°C (350°F), până când se rumenește deasupra și o scobitoare introdusă în centrul brioșelor iese curată.
Scoateți imediat din formele de silicon și lăsați să se răcească pe un grătar.

Echipament

notițe

Notă 1De asemenea, puteți înlocui făina cu agent de creștere cu 2 căni de făină universală, în care amestecați 4 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți rețeta mea convertor fără gluten, dar nu uitați de praful de copt.

Notă 2Puteți folosi orice lapte. Cu cât conține mai multă grăsime, cu atât brioșele vor fi mai pufoase. Îmi place crema de cocos din conservă, dar merge și laptele de cocos din conservă, laptele de soia, laptele de ovăz sau laptele de migdale.

Notă 3Dacă bananele nu sunt suficient de coapte, adăugați zahărul în bananele pasate, apoi încorporați restul ingredientelor.

Add-OnsPuteți adăuga în aluat până la 1/2 cană de bucăți de ciocolată, nuci tocate sau nuci pecan.

StocarePăstrați brioșele într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie