3-Ingredient Chocolate Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

4.84 de la 6 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri cu ciocolată cu 3 ingrediente

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Fursecuri cu ciocolată cu 3 ingrediente sunt fursecuri simple, perfecte pentru a-ți satisface pofta de ciocolată într-un minut. Sunt făcute fără zahăr rafinat, fără ulei și fără lactate.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-chocolate-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep8

Timp de gatit6

Timpul total14

porţii: fursecuri

calorii: 86.4kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

½ ceaşcă Făină auto-crescătoare (nota 1)
5 linguri Sirop de arțar (nota 2)
2 linguri Pudră de cacao neîndulcită

Opțional

1 linguriță Extract de vanilie
2 linguri Fulgi de ciocolată

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă mică de copt cu hârtie de copt ușor unsă cu ulei. Dați deoparte.
Într-un bol, adăugați făina cu agent de creștere și pudra de cacao și amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați siropul de arțar și amestecați cu o spatulă de cauciuc până se formează o compoziție groasă și lipicioasă.
Folosește o lingură pentru aluat de fursecuri unsă cu ulei sau o lingură unsă cu ulei pentru a lua o lingură de aluat și a pune aluatul pe tava de copt. Aluatul este super lipicios, mai mult ca un aluat de brownie, și asta e normal. Am folosit două linguri pentru a împinge și a pune aluatul lipicios pe hârtia de copt.
Repetați până când ați lăsat 6 bule egale de aluat.
Acum ungeți ușor degetele cu ulei de măsline sau ulei de cocos și frecați bucata de aluat pentru a forma un fursec rotund, nu aplatizați fursecurile, păstrând o înălțime frumoasă, altfel se usucă.
Coaceți fursecurile timp de 6-8 minute la 180°C (350°F). Ar trebui să fie uscate la suprafață, să formeze mici crăpături, dar să rămână moi după ce sunt scoase din cuptor, pentru a evita uscarea acestora.
Lăsați-le să se răcească pe un grătar la temperatura camerei timp de 10 minute și savurați-le imediat pentru o textură optimă. Fursecurile se înmoaie după o zi. Pot fi consumate în siguranță până la 4 zile, dar textura se schimbă.

notițe

Notă 1Îți poți face propria făină cu agent de creștere combinând 1/2 cană de făină universală cu 1 linguriță de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosește-ți convertor fără gluten, dar nu uitați de praful de copt.

Notă 2Puteți folosi orice îndulcitor lichid, cum ar fi sirop de agave, nectar de cocos sau sirop de orez brun.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie