Acestea Fursecuri cu unt de arahide și migdale cu 3 ingrediente sunt fursecuri super simple, fără ouă, fără zahăr rafinat și fără lactate, care aduc peste 6 grame de proteine per fursec.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-almond-peanut-butter-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol, combinați untul de arahide, siropul de arțar, extractul de vanilie, dacă este folosit, și făina de migdale până obțineți o compoziție omogenă, bine combinată și formați un aluat de aluat pentru fursecuri.
Formați 10 bile de aluat de prăjituri și așezați-le pe tava de copt, lăsând un spațiu de aproximativ jumătate de deget între fiecare bilă.
Aplatizați-le cu dosul unei furculițe ușor unse cu ulei, pentru a forma o cruce deasupra fursecurilor.
Pentru decorare, apăsați o migdală întreagă în centrul fiecărei prăjituri. De asemenea, le va da o textură crocantă delicioasă atunci când le veți mușca mai târziu.
Coaceți fursecurile la 180°C timp de 12-14 minute, până se rumenesc pe laterale. Lăsați-le să se răcească timp de 10 minute pe tava de copt la temperatura camerei pentru a se întări. Apoi, introduceți ușor o spatulă sub fiecare fursec pentru a-l transfera pe un grătar de răcire timp de 1 oră, pentru a vă bucura de textura lor crocantă și de aromele lor complete.
Notă 1Sau făină de migdale, dar fursecurile vor fi puțin granuloase și mai închise la culoare. Pentru făina de ovăz, folosiți-o pe a mea Rețetă de fursecuri cu unt de arahide și făină de ovăz cu 4 ingrediente.Notă 2Sau unt de migdale, unt de caju. Opțiunile fără nuci sunt tahini sau untul de semințe de floarea-soarelui.Notă 3Sau sirop de agave sau orice îndulcitor lichid vă place.Notă 4Adăugați o aromă delicioasă fursecurilor. Puteți folosi și 1/4 linguriță de extract de migdale.Notă 5Doar pentru decor, puteți sări peste sau puteți folosi migdale feliate.Modul cuptorEu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15 °C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.StocareFursecurile cu făină de migdale se înmoaie în timp. După 3 zile, devin mai puțin crocante. A se păstra la temperatura camerei într-un borcan de sticlă etanș pentru o textură optimă.