3-Ingredient Sugar Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 4 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri cu zahăr cu 3 ingrediente

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste fursecuri cu zahăr din 3 ingrediente sunt cea mai ușoară rețetă de fursecuri cu zahăr, cu margini crocante și un centru fraged. Nu veți crede că sunt făcute fără ouă sau lactate.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-sugar-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit15

Timpul total25

porţii: fursecuri

calorii: 122.3kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Unt fără lactate (nesărat) înmuiat la temperatura camerei (nota 1)
⅔ ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat
2 cupe Faina de toate scopurile

Opțional

1 linguriță Praf de copt
2 lingurițe Extract de vanilie

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 160 °C. Acoperiți două tăvi mari de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu ulei și spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol de amestecat sau în bolul mixerului vertical, folosind accesoriul paletă, bateți untul vegan înmuiat și zahărul până obțineți o compoziție palidă și cremoasă.
Cerneți făina și bateți la viteză mică pentru a omogeniza. Aluatul ar trebui să arate sfărâmicios, dar dacă îl apăsați cu mâna, va deveni neted. Dacă este prea uscat, adăugați pur și simplu 1-2 lingurițe de lapte de migdale sau lapte la alegere până când puteți uni aluatul sfărâmicios într-un aluat moale.
Luați linguri de aluat, rulați-l între mâini și așezați-l pe tava de copt, lăsând un spațiu pentru degetul mare între fiecare fursec.
Folosește spatele unui pahar pentru a apăsa fursecurile.
Coaceți fursecurile la 160 °C timp de 14-16 minute, până când partea de sus și lateralele se usucă; nu ar trebui să devină aurii și să rămână albe.
Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt. Nu le atingeți timp de cel puțin 15 minute înainte de a le transfera pe un grătar de răcire. Se întăresc ușor pe măsură ce se răcesc.

notițe

Notă 1Noi cocem întotdeauna cu unt sau margarină pe bază de plante. Totuși, dacă mâncați lactate, untul funcționează.

Notă 2Puteți folosi și zahăr brun.

Notă 3Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten. The recipe won't work with almond flour. Use my Rețetă de fursecuri cu zahăr și făină de migdale pentru o opțiune fără gluten.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie