Pâine cu banane cu 4 ingrediente

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

4.87 de la 15 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

www.theconsciousplantkitchen.com

Această pâine cu banane, ușor de preparat, cu 4 ingrediente, făină cu agent de creștere și fără ouă sau lactate, este potrivită și pentru o dietă vegană.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/4-ingredient-banana-bread/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit50

Timpul total1

porţii: felii

calorii: 196.8kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ¾ ceaşcă piure de banane aproximativ 4 banane mari, galbene/coapte, curățate de coajă și pasate
⅓ ceaşcă Sirop de arțar sau orice îndulcitor lichid preferat, cum ar fi agave, nectar de cocos
⅓ ceaşcă Ulei de cocos topit sau ulei de canola sau ulei de măsline ușor
2 ceaşcă Făină auto-crescătoare (nota 1)

Suplimente opționale

1 linguriță Extract de vanilie
½ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate sau nuci tocate
1 linguriță Scorţişoară

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă de chec de 9 x 5 cm cu hârtie de copt. Ungeți hârtia și tava cu ulei de cocos. Dați deoparte.
Curățați și zdrobiți bananele folosind o furculiță pe o suprafață plană. Măsurați cantitatea exactă necesară conform rețetei: 1 cană + 3/4 cană de banane zdrobite.
Într-un bol mare, combinați bananele pasate, siropul de arțar și uleiul de cocos topit până se omogenizează bine.
Încorporați făina cu agent de creștere și orice ingrediente opționale, cum ar fi vanilia, scorțișoara sau nucile. Amestecați ușor, doar până se omogenizează. Nu amestecați prea mult pâinea. Amestecați doar până se omogenizează bine.
Transferă aluatul de pâine cu banane în tava de chec și coace-o pe raftul din mijloc timp de 50-55 de minute.
Ridicați partea agățată a hârtiei de copt pentru a elibera pâinea pe un grătar de răcire.
Lăsați să se răcească aproximativ 1 oră înainte de a felia.
A se păstra într-o cutie etanșă pentru prăjituri timp de 4 zile la frigider sau la congelator. A se decongela cu o zi înainte la temperatura camerei.

Echipament

notițe

Notă 1: sau 2 căni de făină universală + 3 lingurițe de praf de copt. Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie