5-Ingredient Chocolate Chip Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

Fursecuri cu ciocolată din 5 ingrediente

5 de la 5 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri cu ciocolată din 5 ingrediente

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste fursecuri cu ciocolată, cu 5 ingrediente, sunt super simple, fără ouă și fără lactate, cu o textură moale în interior și margini crocante. Sunt gata în mai puțin de 25 de minute și cu siguranță nu vor rezista mult pe masa ta.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-chocolate-chip-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit15

Timpul total25

porţii: fursecuri

calorii: 349.9kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Faina de toate scopurile (nota 1)
1 lingură Lapte de migdale (nota 2)
½ ceaşcă Unt fără lactate (nesărat) înmuiat la temperatura camerei (nota 3)
½ ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat (nota 4)
½ ceaşcă Chips de ciocolată neagră (nota 5)
½ linguriță Sare

Opțional

1 linguriță Extract de vanilie pentru aromă

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Într-un bol mare de amestecat sau în bolul mixerului tău vertical, adaugă untul vegetal înmuiat și zahărul.
Folosind accesoriul paletă sau mixerul electric, bateți untul și zahărul până obțineți o compoziție cremoasă și fină. Puteți, de asemenea, să lucrați untul cu o spatulă de cauciuc, apăsând și frământând, dar durează mai mult - 2-3 minute.
Adăugați laptele, făina, sarea, bateți până obțineți o consistență cremoasă și fină.
Încorporați chipsurile de ciocolată și bateți pentru a le încorpora uniform.
Folosește o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a lua puțin aluat și a-l pune pe tava de copt. Așează toate fursecurile pe tava de copt, lăsând doi degeți distanță între ele.
Nu trebuie să apeși fursecurile dacă le vrei groase. Se întind mult în timpul coacerii.
Coaceți fursecurile timp de 15 minute la 180 °C (350 °F), până când marginile devin aurii.
Lăsați-le să se răcească pe tava de copt timp de 10 minute la temperatura camerei, apoi pe un grătar.

notițe

Notă 1Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Notă 2Se poate folosi orice fel de lapte. Adăugați o lingură suplimentară de lapte dacă aluatul este prea uscat.

Notă 3Și margarina funcționează.

Notă 4Puteți înlocui 1/4 cană de zahăr alb cu 1/4 cană de zahăr brun pentru o textură mai mestecabilă.

Notă 5Orice tip de chipsuri de ciocolată funcționează. Ciocolata semidulce sau neagră sunt în regulă.

StocarePuteți păstra fursecurile la frigider într-un recipient etanș până la 4 zile sau le puteți congela în pungi Ziploc până la 1 lună.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie