Această rețetă de conopidă preparată la friteuza cu aer cald este o modalitate ușoară de a te bucura de conopidă și este o rețetă atât de sănătoasă. În plus, această rețetă de conopidă nu conține lactate, gluten și este săracă în carbohidrați, așa că o poți împărtăși cu toți membrii familiei.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-cauliflower/ sau scanează codul QR aici ➡️
Tăiați conopida în buchețele mici de 2 cm. Dați deoparte.
Pulverizați coșul friteuzei cu aer cald cu ulei de măsline. Dați deoparte.
Într-un bol mare, adăugați buchețelele de conopidă, uleiul, sarea, piperul și pudra de usturoi. Amestecați buchețelele pentru a le acoperi uniform.
Întindeți buchețelele de conopidă într-un singur strat în coș și lucrați în tranșe dacă aveți prea multe buchețele.
Prăjiți la aer cald timp de 12-15 minute la 200°C, agitând coșul la jumătatea timpului. Sunt gata de scos din friteuza cu aer cald când sunt aurii, crocante la margini, dar nu arse, și încă moi la mijloc.
Conopida prăjită la aer tinde să aibă un miros puternic de sulf pe măsură ce se răcește.Așadar, asigură-te că depozitezi resturile într-o cutie sau o pungă etanșă pentru a evita împărtășirea mirosului cu toate celelalte alimente din frigider.
Schimbări de alergii
Mai jos sunt câteva idei pentru a prepara această rețetă cu alte ingrediente dacă ești alergic la unele dintre ele.
Ulei de avocado - Replace with olive oil or any oil you like to roast vegetables. I recommend avocado oil because it has a high smoke point and won't smoke in the air fryer.
Usturoi - You can skip the garlic powder if you follow a low-fodmap diet.