Piersici la friteuza cu aer cald

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

un vas de servire cu multe jumătăți de piersici prăjite la aer, acoperite cu crumble crocant de ovăz

5 din 1 vot

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste piersici preparate la friteuza cu aer cald sunt o combinație de piersici caramelizate și un crocant de piersici, cu piersici moi, zemoase și calde, acoperite cu un topping crocant asemănător cu granola. Sunt vegane și fără gluten și veți adora dulceața naturală a piersicilor calde.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-peaches/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit12

Timpul total22

porţii: piersici

calorii: 218.4kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

4 mare piersici spălat, fără sâmburi, tăiat în jumătate (nota 1)
1 lingură Brown Sugar (nota 2)
1 lingură Ulei de cocos topit, (nota 3)
1 linguriță Scorţişoară

Topping-uri

¼ ceaşcă Ovaz rapid (nota 4)
3 linguri Migdale feliate (nota 5)
1 lingură Ulei de cocos topit
1 lingură Brown Sugar (nota 2)
¼ linguriță Scorţişoară

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Acoperiți coșul friteuzei cu aer cald cu o bucată de hârtie de copt potrivită pentru coșul dvs.
Folosește un cuțit mic și ascuțit pentru a tăia piersicile în jumătate și a le scoate sâmburii.
Așezați jumătățile de piersică una lângă alta în coșul pregătit, cu pulpa în sus.
Folosește o pensulă de patiserie pentru a unge miezul piersicii cu ulei de cocos topit.
Într-un bol mic, amestecați zahărul brun și scorțișoara și presărați amestecul uniform peste piersicile unse cu perie.
Într-un alt bol, amestecați toate ingredientele pentru toppingul crocant, apoi presărați uniform pe fiecare jumătate de piersică. Apăsați piersica crocantă cu degetele unse cu ulei, astfel încât să se lipească de partea de sus a piersicilor și să nu zboare în friteuza cu aer.
Prăjiți piersicile la aer cald la 180°C timp de 9-11 minute sau până când partea de sus este aurie, iar piersicile sunt moi și suculente.
Se servește călduț cu înghețată, iaurt sau un praf de nucșoară.

notițe

Notă 1Jumătățile de piersici din conservă funcționează, dar se înmoaie mai repede în friteuza cu aer. Prăjiți la aer timp de aproximativ 8-9 minute.

Notă 2Orice îndulcitor funcționează precum zahărul de cocos sau siropul de arțar.

Notă 3Orice ulei sau unt vegetal topit funcționează.

Notă 4Făina de ovăz tradițională poate fi folosită ca înlocuitor, dar toppingul este puțin prea fin. Făina de migdale este o alternativă excelentă.

Notă 5Puteți folosi, de asemenea, nucă de cocos rasă, orice alte nuci tocate (nuci, nuci pecan) sau semințe de floarea-soarelui pentru o opțiune fără nuci.

StocareA se păstra la frigider până la 4 zile într-un recipient etanș și a se reîncălzi într-o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde timp de 1 minut.

Nutriţie