Cartofi dulci wedges la friteuza cu aer cald

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

Aceste felii de cartofi dulci portocalii, preparate la friteuza cu aer cald, sunt ușor de preparat, sănătoase și crocante, perfecte ca o garnitură rapidă și sănătoasă.

5 de la 5 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste felii de cartofi dulci portocalii preparate la friteuza cu aer sunt ușor de preparat, sănătoase și crocante, perfecte ca o garnitură rapidă și sănătoasă.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-sweet-potato-wedges/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep15

Timp de gatit30

Timpul total45

porţii: porții (aproximativ 4 felii mari)

calorii: 180.6kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

4 Mare Cartof dulce necojit
4 linguri Ulei de masline sau ulei de avocado
1 linguriță Sare
½ linguriță Piper
1 linguriță Praf de usturoi
1 linguriță boia de ardei
1 lingură Oregano uscat
2 lingurițe Rozmarin uscat

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Spălați cartofii dulci sub apă rece și frecați bine coaja pentru a îndepărta orice urmă de murdărie. Nu îi decojiți.
Tăiați fiecare cartof dulce în jumătate pe lungime și apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate, astfel încât să obțineți patru bucăți. Apoi, tăiați cele patru bucăți în jumătate, astfel încât să obțineți opt felii mari. Urmăriți imaginile mele pas cu pas de mai sus pentru sfaturi vizuale.
Pune feliile de cartofi într-un vas mare și plat și amestecă-le cu ulei de măsline și toate condimentele. Am masat uniform și am frecat fiecare felie cu mâinile.
Așezați cartofii dulci wedges într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer. Nu va încăpea tot lotul în coș. Într-un coș XXL pot intra doar 5-6 cartofi wedges. Puteți preîncălzi cuptorul la 100°C pentru a menține cartofii wedges prăjiți la cald, în timp ce restul sunt prăjiți la aer. Lucrați în tranșe până când toți cartofii wedges sunt prăjiți la aer.
Prăjiți la aer cald la 200°C timp de 9-12 minute, agitând coșul la jumătatea timpului. Sunt gata când pielea este crocantă și aurie, iar o furculiță trece ușor prin felie.
Se servește cald cu sare suplimentară și un sos la alegere.

Echipament

Nutriţie