• Într-un bol, combinați untul de migdale proaspăt, siropul de orez brun și extractul de vanilie, dacă ați folosit, până obțineți o compoziție groasă și cremoasă.
• Adăugați ovăz, semințe de in măcinate și sare, dacă ați folosit. Aluatul este greu de amestecat, așa că ungeți-vă mâinile cu ulei de cocos pentru a-l frământa și a-l stoarce. Dacă este prea uscat, adăugați 1-2 linguri de apă în plus.
• Încorporați chipsurile de ciocolată și amestecați pentru a le încorpora.
• Refrigerati bolul timp de 10-15 minute - acest lucru face ca aluatul să fie mai ușor de rulat în bile energetice, deoarece oferă fibrelor timp să absoarbă lichidul.
• Între timp, tapetați o tavă cu hârtie de copt. Puneți-o deoparte.
• Scoateți bolul din frigider. Ungeți-vă ușor mâinile cu ulei de cocos și rulați aproximativ 1-2 linguri de aluat între palme.
• Așezați fiecare îmbucătură energizantă pe farfuria pregătită și repetați acești pași până când tot aluatul a fost transformat în bile energizante.

Stocare

• A se păstra la frigider într-un recipient etanș până la 6 zile sau a se congela și decongela la temperatura camerei cu o zi înainte.