Acest aluat de fursecuri cu făină de migdale este o gustare simplă, fără gluten, bogată în proteine și fibre, preparată în 5 minute cu doar 5 ingrediente.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-cookie-dough/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol, adăugați făina de migdale, uleiul de cocos topit, siropul de arțar, extractul de vanilie, dacă ați folosit, și o lingură de lapte de migdale. Amestecați cu o spatulă de cauciuc până se formează un aluat de prăjituri neted și gros.
Încorporați bucățile de ciocolată și amestecați pentru a le încorpora uniform. Dacă preferați aluatul de fursecuri puțin mai puțin uscat, adăugați lingura suplimentară de lapte de migdale.
Serviți 2 linguri ca gustare.
notițe
Notă 1: Swap the almond flour for cashew flour or sesame flour for a nut-free option. Oat flour will be a very different ratio, you will need way less of it since it's highly liquid absorbent and has less fat. All these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour.Notă 2Răciți uleiul de cocos topit înainte de a-l adăuga în aluat, altfel acesta va încălzi aluatul și va topi bucățile de ciocolată. Puteți folosi și alte uleiuri cu aromă slabă.Notă 3Orice îndulcitor lichid funcționează ca siropul de arțar fără zahăr pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați.Notă 4Sau orice alt lapte, cum ar fi laptele de ovăz sau laptele de soia.Notă 5Sau chipsuri de ciocolată fără zahăr pentru o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați sau nuci tocate.StocareA se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile sau a se congela sub formă de bile, în pungi etanșe cu fermoar. Se dezgheață la frigider cu o zi înainte.