Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Biscuiți cu bulgăre de zăpadă cu migdale
www.theconsciousplantkitchen.comAcestea Biscuiți cu bulgăre de zăpadă cu migdale sunt niște bucățele de biscuiți cu unt, ușor de preparat, care se topesc în gură, crocante la exterior, acoperite cu zahăr pudră și umplute cu bucăți crocante de migdale prăjite. Se prepară în mai puțin de 30 de minute, cu 4 ingrediente simple.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-snowball-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 8 fursecuri
calorii: 152kcal
Ingrediente
- 1 ceaşcă Faina de migdale (nota 1)
- ⅔ ceaşcă Zahăr pudră împărțit, 1/3 cană + 1/3 cană (nota 2)
- 3 linguri Unt topit fără lactate (nesărat) (nota 3)
- ⅓ ceaşcă Migdale prăjite tocate
Opțional
- ½ linguriță Extract de migdale
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
- Într-un bol, amestecați făina de migdale, jumătate din zahărul pudră, migdalele prăjite tocate mărunt, untul vegan topit și extractul de migdale, dacă ați folosit.
- Amestecă ingredientele pentru a le combina, apoi folosește-ți mâinile pentru a le strânge și a forma o bilă de aluat. Dacă aluatul este prea uscat, pur și simplu adaugă puțin mai mult unt vegan topit până se lipește și poți forma bile de fursecuri.
- Împărțiți aluatul în 8 bucăți egale, rulați ușor fiecare bucată într-o bilă și așezați-o pe tava de copt, lăsând un spațiu de aproximativ 1 cm între ele.
- Apăsați ușor partea de sus a fiecărei bile de aluat cu mâna, dar nu prea mult. Doriți bile groase.
- Coaceți fursecurile timp de 15 minute la 180°C pe raftul din mijloc, până se rumenesc.
- Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt timp de 5 minute înainte de a le transfera ușor în bolul umplut cu restul de 1/3 de cană de zahăr pudră.
- Tăvăliți ușor fursecurile prin zahăr pudră pentru a le acoperi, apoi lăsați-le să se răcească pe un grătar.
notițe
Notă 1: It works best with ultra-fine almond flour, but a coarser almond meal should work fine. If you can't have almonds, it might work with sunflower seed flour. It wouldn't work with all-purpose flour or coconut flour.
Notă 2Orice îndulcitor pudră funcționează, inclusiv eritritolul pudră.
Notă 3Acest lucru funcționează cel mai bine cu unt pe bază de plante, dar ar trebui să funcționeze bine și cu margarină.
Nutriţie
servire: 1fursec | calorii: 152kcal | Carbohidrați: 14.7g | Proteină: 4.2g | Gras: 14.1g | Grăsime saturată: 1.5g | Grăsimi polinesaturate: 2g | Grasime monosaturata: 3.9g | Grasimi nesaturate: 0.8g | Sodiu: 34.4mg | Potasiu: 45mg | Fibră: 2.2g | Zahăr: 0.8g | Vitamina A: 0.1IU | Calciu: 45.6mg | fier: 0.8mg | Magneziu: 16.2mg | Fosfor: 28.9mg | Zinc: 0.2mg