Acestea brownies cu sos de mere sunt brownies vegane, sănătoase și ușor de preparat, făcute cu doar 3 ingrediente. Sunt ultra pufoase și pufoase, folosind ingrediente simple de bază din cămară, care oferă cele mai bune brownies fără făină și fără gluten în mai puțin de 30 de minute.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-brownies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă pentru brownies cu diametrul de 15-20 cm cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol mare, amestecați sosul de mere, untul de arahide și pudra de cacao folosind o spatulă de silicon până când aluatul este umed, gros și consistent.
Gustați aluatul; dacă este prea amar, adăugați chipsurile de ciocolată semidulce (eu am folosit chipsuri de ciocolată vegană cu 55% cacao).
Turnați aluatul în tava de brownie pregătită și întindeți uniform. Dacă doriți, presărați deasupra niște bucăți de ciocolată.
Coaceți brownies-urile pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 25-35 de minute la 180°C sau până când o scobitoare introdusă în centru iese doar cu puțină firimitură lipicioasă. Dacă sunt prea umede, continuați să coaceți. Dacă doriți, puteți acoperi tava cu folie de aluminiu.
Lăsați brownies-urile să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar de răcire și răciți-le complet înainte de a le felia. Cel mai bine este să le lăsați să se răcească o oră, deoarece mai puțin de o oră vor fi fragile la tăiere. Dacă sunt prea fragile, puneți brownies-urile la frigider pentru a se întări.
notițe
Notă 1Prepară-ți propriul sos de mere sau folosește o versiune cumpărată din magazin.Notă 2Untul de migdale sau untul de semințe de floarea-soarelui funcționează și ele.Notă 3: You can use sweetened cocoa powder to boost the sweetness of the brownies if you are using apples that aren't too sweet or unsweetened applesauce.Notă 4: sau nuci tocate.StocarePăstrați brownies-urile într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.