Această prăjitură cu sos de mere este o rețetă super ușoară de prăjitură cu 5 ingrediente, gata în doar aproximativ 30 de minute, cu o crustă dulce, umedă și moale.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă de copt de 8 x 8 cm cu hârtie de copt. Ungeți cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol, adăugați compotul de mere, zahărul brun, scorțișoara și uleiul. Amestecați cu un tel pentru a amesteca.
Încorporați făina și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a amesteca și a forma un aluat gros și omogen de prăjitură.
Turnați aluatul în tava pregătită, într-un singur strat. Dați deoparte.
Într-un alt bol, pregătește spirala de sos de mere cu scorțișoară. Amestecă sosul de mere, scorțișoara și zahărul brun până se formează un sirop închis la culoare.
Puneți lingurițe de sirop peste aluatul de prăjitură și încorporați-l cu o lingură.
Coaceți prăjitura pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 25-35 de minute la 180 °C (350 °F), până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
Se răcește pe un grătar cu 3 ore înainte de feliere sau înainte de a stropi. glazură regală vegană deasupra.
notițe
Notă 1Puteți înlocui făina cu agent de creștere cu 1 1/2 căni de făină universală și încorpora 2 1/2 lingurițe de praf de copt cu un tel. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți rețeta mea. convertor fără gluten, dar nu uitați de praful de copt.Notă 2Orice ulei cu aromă slabă merge în această prăjitură, cum ar fi uleiul de cocos topit, uleiul de canola și uleiul de migdale.Notă 3Orice zahăr poate fi folosit în loc de zahăr brun. Puteți încerca zahăr de cocos sau zahăr brut din trestie de zahăr pentru variante fără zahăr rafinat.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.