Acestea Fursecuri cu fulgi de ovăz și sos de mere Sunt fursecuri moi și moi. Ușor de preparat în 10 minute cu ingrediente minime. Sunt sățioase, au puține calorii și zahăr, dar sunt pline de ovăz pentru a te sătura și a-ți ține pofta de zahăr la distanță.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-oatmeal-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor cu spray de ulei. Dați deoparte.
Într-un bol mare, amestecați fulgii de ovăz rapidi, sosul de mere și siropul de arțar. Adăugați scorțișoară și extract de vanilie, dacă ați folosit.
Amestecăm cu o spatulă de cauciuc până când totul este bine omogenizat și se formează o compoziție umedă.
Oil your hands with mild-flavor oil, grab 1 1/2 tablespoons of cookie dough - it's wet, but should stick together if you squeeze gently and roll into a ball. Place the ball on the baking sheet. Lightly oil a small square of parchment paper. Place the oiled side on top of the cookie dough ball, and use a flat tool (jam jar lid) to press and rotate. This will flatten the cookie into a nice, round, flat shape.
Dacă marginile fursecurilor crapă puțin, folosește vârful degetelor unse cu ulei pentru a tampona și a forma un cerc rotund. Fursecurile nu se vor dilata și nu își vor schimba dimensiunea în cuptor. Forma pe care o dai acum este forma pe care o vei obține la final.
Repetați pasul de mai sus până când tot aluatul de fursecuri a fost modelat - am făcut 9 fursecuri în total.
Coaceți fursecurile pe raftul din mijloc al cuptorului la 180°C (350°F) timp de 15-20 de minute, până când părțile laterale devin ușor aurii. Timpul depinde de textura preferată. După 15 minute, sunt moi. După 20 de minute, sunt mai uscate și mai ușor de mestecat. Nu se vor croca, deoarece nu au zahăr cristalin adăugat.
Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt timp de 10 minute la temperatura camerei, apoi timp de 20 de minute pe un grătar.
Mănâncă simplu, sau pudrează scorțișoară deasupra sau stropește puțină. glazură regală.
notițe
Notă 1: Rolled oats make the cookies fragile; they fall apart. That's why I recommend quick oats. If you don't have it in store, make yours. Add rolled oats to a food processor, pulse 2-3 times to break the rolled oats into smaller pieces. Measure now. Gluten-free use quinoa flakes, or gluten-free certified quick oats if available.Notă 2Puteți folosi compot de mere îndulcit sau piure de banane.Notă 3Pentru a spori dulceața fursecurilor, puteți înlocui aceeași cantitate de unt de arahide sau unt din semințe de floarea-soarelui pentru a elimina zahărul adăugat și a adăuga proteine.Notă 4Recomandat pentru aromă. Puteți folosi și condimente pentru plăcintă cu dovleac sau condimente pentru mere.Booster nutrițional: Since the cookies are flat, you can't add thick chopped nuts, or if you do, keep the cookie thicker. It means they will also be softer in the center. For flat cookies, add flat seeds like 1/4 cup hemp seeds for proteins, or sesame seeds, or sunflower seeds. Modul cuptorEu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15 °C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.StocareFursecurile se păstrează bine la temperatura camerei într-o cutie sigilată timp de 2 zile, sau 4 zile la frigider, sau 1 lună la congelator. Se dezgheață la temperatura camerei cu o zi înainte.