Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Brioșe pentru înțărcare conduse de bebeluși
www.theconsciousplantkitchen.comO rețetă ușoară și sănătoasă de brioșe pentru înțărcare, condusă de bebeluș, cu mere, banane, cartofi dulci și fără zahăr adăugat!
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-led-weaning-muffins/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 16 brioșe pentru bebeluși
calorii: 77kcal
Ingrediente
- ⅔ ceaşcă Piure de cartofi dulci vezi nota pentru a-ți crea propriul
- 1 mediu Banane coapte piure 1/3 cană de banane piure
- ¼ ceaşcă Sos de mere neindulcit
- ⅓ ceaşcă Ulei de cocos topit sau ulei de măsline ușor
- 1 linguriță Praf de copt
- 1 ceaşcă Făină integrală albă de grâu (nota 1)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați două forme de brioșe pentru bebeluși cu 12 găuri și ulei de cocos. Dați deoparte.
- Într-un bol mare, zdrobiți bananele până obțineți o pastă fină. Apoi, adăugați piureul de cartofi dulci, sosul de mere și uleiul de cocos topit.
- Încorporați praful de copt și făina, amestecând până se formează un aluat consistent.
- Umpleți fiecare gaură de brioșă până la 3/4 și coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 15-18 minute sau până când se rumenesc și o scobitoare introdusă în centrul brioșelor iese curată.
- Se răcește pe un grătar înainte de a consuma.
Stocare
- A se păstra la temperatura camerei timp de 2 zile sau până la 4 zile la frigider, într-un recipient etanș.
- Congelați până la 3 luni într-o pungă sau recipient sigilat. Dezghețați timp de 3 ore sau peste noapte la temperatura camerei înainte de consum.
Echipament
notițe
Notă 1Sau făină universală. Pentru o versiune fără gluten, folosiți ingredientele mele ghid de conversie fără gluten.
Piure de cartofi dulci: Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Așezați o tavă de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte. Tăiați un cartof dulce portocaliu de dimensiuni medii în jumătate. Înțepați coaja cu o furculiță și așezați jumătățile cu pulpa în jos pe tava de copt. Coaceți la 200°C (400°F) timp de 20 de minute sau până când centrul este moale și puteți introduce cu ușurință o scobitoare în centrul cartofului dulce. De asemenea, puteți încălzi jumătățile de cartof dulce pe o farfurie potrivită pentru microunde timp de aproximativ 5 minute. Pentru metoda de gătire la abur, derulați în sus în postare pentru metodă. Răciți la temperatura camerei. Scoateți pulpa moale a cartofului dulce și pasați-o cu o furculiță până obțineți un piure.
Nutriţie
servire: 1brioșă pentru bebeluși | calorii: 77kcal | Carbohidrați: 9g | Proteină: 2g | Gras: 4g | Grăsime saturată: 3g | Grasimi nesaturate: 1g | Sodiu: 38mg | Potasiu: 93mg | Fibră: 1g | Zahăr: 2g | Vitamina A: 1161IU | Vitamina C: 2mg | Calciu: 23mg | fier: 1mg