Baked Banana Donut Holes - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 5 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Găuri de gogoașă cu banane coapte

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Găuri de gogoașă cu banane coapte sunt gogoși super-simple din 3 ingrediente, cu un aluat făcut cu banane coapte și fără zahăr, în mai puțin de 30 de minute.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-banana-donut-holes/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit15

Timpul total25

porţii: Găuri pentru gogoși

calorii: 139.6kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ½ cupe Făină auto-crescătoare (nota 1)
¼ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă (nota 2)
1 ⅓ cupe piure de banane (nota 3)

A acoperi

½ ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat
2 lingurițe Scorţişoară
3 linguri Ulei de măsline cu aromă blândă într-o sticlă cu pulverizator

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți din abundență două forme de brioșe cu 12 găuri cu ulei de gătit.
Într-un bol, zdrobește bananele coapte și pune-le într-o cană de măsurat pentru a obține cantitatea exactă. Dacă zdrobești prea multă banană, congelează-o și folosește-o într-un smoothie mai târziu.
Adăugați uleiul de măsline și făina cu agent de creștere și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a amesteca și a forma un aluat lipicios de brioșe cu banane.
Folosește o lingură mică pentru aluat de fursecuri pentru a umple fiecare gaură pentru brioșe până la 3/4 din nivelul lor.
Coaceți găurile pentru gogoși timp de 20-22 de minute la 180°C (350°F), până când se rumenesc și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Într-un bol mic, pregătiți zahărul cu scorțișoară: amestecați zahărul și scorțișoara. Dați deoparte.
Întoarceți tava cu susul în jos pe un grătar de răcire și lăsați-le să se răcească câteva minute.
Între timp, puneți uleiul de măsline într-o sticlă cu pulverizator (sau folosiți o pensulă de patiserie).
Pulverizați ulei peste toată mini-brioșa sau folosiți o pensulă de patiserie pentru a unge ușor fiecare mini-brioșă și a o tava imediat prin zahărul cu scorțișoară.
Vor arăta ca niște mini-brioșe cu banane acoperite cu zahăr și scorțișoară, dar vor avea gust de găuri de gogoși.

notițe

Notă 1Puteți înlocui făina cu agent de creștere cu 1 1/2 căni de făină universală + 3 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți formula mea convertor fără gluten, dar nu uitați praful de copt. Rețeta nu va funcționa cu făină de migdale sau făină de ovăz.

Notă 2Orice ulei cu aromă slabă funcționează, cum ar fi uleiul de canola sau uleiul de cocos rafinat.

Notă 3Asigurați-vă că folosiți banane coapte cu pete negre pe coajă pentru o dulceață optimă.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie