Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Scanează asta pentru a accesa rețeta!
Brioșe cu banane și morcovi
www.theconsciousplantkitchen.comAceste brioșe cu banane și morcovi sunt brioșe moi, sub formă de tort de morcovi, cu o aromă delicioasă de banană. Este o rețetă grozavă pentru a folosi banane coapte și a savura aromele de tort de morcovi.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-carrot-muffins/ sau scanează codul QR aici ➡️
porţii: 12 briose
calorii: 153kcal
Ingrediente
- 1 ¼ ceaşcă piure de banane aproximativ 3 banane coapte mediu
- 2 ¼ cupe Faina de toate scopurile (nota 1)
- ½ ceaşcă Ovăz rulat de modă veche (nota 2)
- 1 ceaşcă Lapte de migdale neindulcit (nota 3)
- ⅓ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă (nota 4)
- 2 ½ lingurițe Praf de copt
- ½ ceaşcă Zahar de cocos (nota 5)
- 1 linguriță Scorţişoară
- ¼ linguriță Sare
- 2 lingurițe Extract de vanilie
- 1 ceaşcă Morcov mărunțit
Opțional
- ½ ceaşcă Nuci decojite
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Așezați forme de hârtie pentru brioșe într-o tavă cu 12 găuri și pulverizați forma cu ulei pentru a împiedica lipirea brioșelor de hârtie. Dați deoparte.
- Puneți banana într-o cană gradată, îndepărtați excesul și măsurați exact 1 cană + 1/4 cană. Puneți compoziția într-un bol cu ulei, lapte de migdale, extract de vanilie și morcovi rași. Amestecați pentru a omogeniza. Dați deoparte.
- Într-un bol mare, amestecați toate ingredientele uscate: făina, fulgii de ovăz, zahărul de cocos, praful de copt, sarea și scorțișoara.
- Încorporați încet ingredientele uscate în ingredientele umede, amestecând până se omogenizează. Încorporați nuci tocate, dacă le-ați folosit.
- Umpleți fiecare formă de hârtie pentru brioșe până la 3/4 din nivelul lor.
- Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de aproximativ 35-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul brioșelor cu banane și morcovi iese curată.
- Se răcesc timp de 5 minute în tavă, apoi se transferă pe un grătar de răcire și se lasă la răcit câteva ore pentru a se bucura de cea mai bună textură a lor.
notițe
Notă 1Puteți înlocui făina universală cu făină de spelta albă sau făină integrală albă. Pentru o versiune fără gluten, folosiți ingredientele mele ghid de conversie fără gluten. The recipe won't work with almond flour, oat flour, or coconut flour.
Notă 2Poți înlocui ovăzul cu mai multă făină.
Notă 3Se poate folosi orice lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de cocos, laptele de ovăz sau laptele de soia.
Notă 4Se poate folosi orice ulei, dar uleiul cu aromă ușoară funcționează cel mai bine.
Notă 5Orice îndulcitor cristalin, cum ar fi zahărul, zahărul de cocos sau zahărul brun, funcționează.
StocarePuteți păstra brioșele într-o cutie pentru prăjituri la frigider până la 4 zile sau le puteți congela.
Nutriţie
servire: 1brioşă | calorii: 153kcal | Carbohidrați: 23g | Proteină: 3g | Gras: 6g | Grăsime saturată: 1g | Grăsimi polinesaturate: 3g | Grasime monosaturata: 2g | Sodiu: 157mg | Potasiu: 158mg | Fibră: 3g | Zahăr: 7g | Vitamina A: 1795IU | Vitamina C: 2mg | Calciu: 38mg | fier: 1mg | Magneziu: 16mg | Fosfor: 25mg | Zinc: 1mg