Banana Crepes - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

Clătite cu banane împăturite în sferturi și umplute cu banane

5 de la 12 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Clătite cu banane

www.theconsciousplantkitchen.com

Aceste clătite cu banane sunt clătite ușor de preparat din 4 ingrediente, făcute din banane coapte, pentru un mic dejun delicios, dulce, fără ouă și lactate.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-crepes/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit20

Timpul total30

porţii: clătite (26 cm)

calorii: 183.7kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 mare Banane coajă cu pete negre pentru o dulceață mai bună, echivalentul a 1 cană de banane piure
2 linguri Uleiul preferat (nota 1)
2 cupe Faina de toate scopurile (nota 2)
2 cupe Lapte de migdale

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Într-un blender, mixați banana, uleiul de canola și laptele de migdale până obțineți o compoziție omogenă.
Într-un bol, adăugați făina și turnați laptele de banane deasupra. Amestecați cu un tel până când amestecul este omogen. Este mai subțire decât aluatul de clătite, și asta este normal.
Lăsați aluatul la temperatura camerei timp de 10 minute pentru a-l lăsa să se odihnească.
Încălziți o tigaie antiaderentă pentru clătite, pulverizați ulei de gătit pe tigaie și puneți-o la foc mediu-mare.
Turnați 1/2 cană de aluat în centrul tăvii, înclinând tava rapid pentru a întinde aluatul pe toată tava într-un strat subțire. Dacă unele zone nu sunt acoperite pentru că aluatul nu curge până acolo, folosiți o linguriță pentru a umple golurile și întindeți cu dosul lingurii pentru a întinde frumos compoziția. Întreaga tavă trebuie acoperită cu un strat subțire de aluat de clătite cu banane.
Gătiți până când marginile se ridică, se rumenesc și puteți introduce cu ușurință o spatulă lungă și subțire sub clătită pentru a o întoarce. Durează aproximativ 3 minute pentru a ajunge la acest punct.
Întoarceți și gătiți încă un minut. Rețineți că prima clătită este întotdeauna murdară. Următoarele devin mai bune pe măsură ce tigaia se încălzește. Dacă vă este greu, faceți-le mai mici și, în loc să înclinați tigaia, întindeți aluatul folosind dosul unei linguri, lucrând într-o mișcare circulară pentru a răspândi aluatul din centru spre margine.
Se servește cu crema ta preferată: unt de arahide sau ciocolată și felii de banană.
Clătitele cu banane se păstrează într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.

notițe

Notă 1Orice ulei este potrivit pentru această rețetă. Alege-l pe cel potrivit pentru tine. Poți folosi ulei de măsline ușor, ulei de avocado, ulei de canola, ulei de cocos sau unt vegan topit.

Notă 2Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Nutriţie