Aceasta Granola cu banane este o rețetă ușoară de mic dejun cu 4 ingrediente, cu o textură crocantă, făcută cu ingrediente minime, fără ulei și perfectă pentru a folosi bananele coapte de pe blatul din bucătărie. Este în mod natural plină de 4 grame de proteine, 3 grame de fibre și jumătate din zahărul din granola cumpărată din magazin.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-granola/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un bol mare, zdrobiți bananele cu o furculiță până obțineți o compoziție fină - aveți nevoie de 1/3 cană de banane zdrobite. Dacă aveți prea multă, congelați resturile pentru o altă rețetă, deoarece adăugarea prea multor banane face granola mai moale și se coace mai mult timp.
Adăugați siropul de arțar, ovăzul, nucile, extractul de vanilie și scorțișoara, dacă ați folosit.
Amestecă până când toate ingredientele uscate sunt umede și acoperite.
Întindeți ingredientele într-un singur strat pe tava de copt pregătită.
Coaceți granola pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 10 minute la 180 °C (350 °F). Folosiți o lingură de lemn pentru a amesteca și a amesteca granola și lăsați-o din nou pentru încă 10 minute, până când devine aurie și parfumată.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe tava de copt timp de o oră.
Dacă doriți, adăugați 1/3 cană de mini-cotlete de ciocolată sau fructe uscate, cum ar fi merișoare uscate, stafide, curmale tocate sau caise.
notițe
Notă 1Puteți folosi ovăz rapid dacă preferați sau ovăz certificat fără gluten, dacă este necesar.Notă 2Orice îndulcitor lichid funcționează ca siropul de agave.Notă 3Puteți înlocui 1/3 cană de banane piure cu aceeași cantitate de sos de mere neîndulcit.Notă 4Am folosit caju, nuci și migdale, dar puteți folosi și nuci pecan, fistic, alune de pădure. Puteți face rețeta cu semințe, pentru o opțiune fără nuci. Semințele gustoase din granola sunt semințele de susan, semințele de cânepă, semințele de chai sau semințele de in.StocareDepozitați granola la temperatura camerei într-un recipient etanș timp de până la 1 lună.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.