• Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți două tăvi de copt pentru mini brioșe cu câte 12 găuri, cu hârtie de copt. Dați deoparte.
• Într-un blender de mare viteză, adăugați toate ingredientele: fasole neagră, sirop de arțar, unt de arahide, lapte vegetal la alegere, extract de vanilie, fulgi de ovăz, ulei de cocos topit, pudră de cacao neîndulcită și praf de copt.
• Mixează la viteză mare până obții o compoziție fină și consistentă. Dacă blenderul tău are un accesoriu de pressing, folosește-l pentru a ajuta alimentele să se amestece uniform. În caz contrar, oprește blenderul la fiecare 30 de secunde, răzuiește marginile bolului și repetă până când aluatul este fin.
• Umpleți tăvile de brioșe pregătite până sus.
• Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 15-18 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul brioșelor cu fasole neagră iese curată.
• Se răcește 10 minute în tavă, apoi se transferă pe un grătar de răcire.
• Pentru decorare, adăugați câteva bucățele de ciocolată peste brioșele călduțe. Se vor topi și se vor întări la temperatura camerei. De asemenea, puteți face o glazură rapidă de ciocolată cu unt de arahide și o puteți pune cu poșul deasupra fiecărei brioșe.

Peanut butter chocolate frosting - optional

• Într-un bol mare, bateți untul și untul de arahide până când compoziția devine ușoară și pufoasă. Încorporați vanilia și amestecați zahărul pudră, cacaoa și laptele până obțineți o textură ușor de întins.
• Așezați deasupra brioșelor mici răcite și decorați-le cu stropi de zahăr.