Aceasta Budincă de chia cu afine este o budincă cremoasă cu fructe și semințe de chia pentru iubitorii de afine. Este plină de 10 grame de proteine și 16 grame de fibre.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-chia-pudding/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-un blender de mare viteză, mixați afinele cu laptele de migdale, iaurtul și siropul de arțar.
Într-un bol mare, adăugați semințele de chia și turnați laptele de afine deasupra.
Amestecă cu o furculiță pentru a încorpora semințele în lapte.
Lăsați budinca deoparte la temperatura camerei și amestecați din nou la fiecare 5 minute timp de următoarele 20 de minute pentru a vă asigura că semințele se distribuie frumos și nu se adună pe fundul bolului.
Acoperiți bolul ermetic, dați la frigider peste noapte sau cel puțin 3-4 ore pentru a se întări.
Amestecați bine înainte de servire și serviți cu iaurt de cocos și afine.
notițe
Notă 1Poți folosi orice lapte îți place. Pentru a crește aportul de proteine, folosește lapte de soia sau orice tip de lapte îmbogățit cu proteine. Dacă laptele tău nu conține vanilie, adaugă 1/2 linguriță de extract de vanilie.Notă 2Orice tip de iaurt simplu, fără lactate, funcționează.Notă 3Semințele de chia negre sau albe sunt la fel și funcționează în aceeași cantitate în această rețetă.Notă 4Se poate folosi orice îndulcitor lichid, cum ar fi siropul de agave, nectarul de cocos sau siropul de orez brun. Notă 5Puteți folosi afine proaspete sau congelate. Dacă folosiți căpșuni decongelate, cântăriți-le pentru a obține aceeași cantitate ca și căpșunile proaspete.StocarePuteți păstra budinca într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.